Sallad med broccoli, blomkål och bacon
Ingredienser
Dressing
¾ kopp fettfri grekisk yoghurt
½ kopp majonnäs
¼ kopp honung
2 tesked rödvinsvinäger
1 tesked strösocker
¼ tesked salt
Sallad
1,20 kg broccoli
1,20 kg blomkål
200 g hackad bacon
150 g valfri ost för matlagning
1 hackad rödlök
Instruktioner
1
Vispa ihop alla dressingredienser i en stor skål. Täck och lägg dressingen i kylen tills du är redo att använda.
2
Lägg till alla salladsingredienser i en salladsskål. Häll cirka 1/4 av bacon och rödlök över toppen i slutet för mer färg, men det är helt frivilligt.
3
Häll dressing över salladen och rör om. Servera inom och timme efter det att du hällt över dressingen för bästa resultat.
Näringsdeklaration
Portionsstorlek 1
portioner 7
- Mängd / portion
- Kalorier 360
- % dagligt värde *
- Fett, totalt 24g37%
- Mättat fett 9g45%
- Cholesterol 47mg16%
- Sodium 603mg26%
- Kolhydrater, totalt 22g8%
- Dietary Fiber 2g8%
- Socker 15g
- Protein 14g29%
- Vitamin A 11.6%
- Vitamin C 93%
- Calcium 22.7%
- Iron 5.6%
* % av dagligt värde baseras på en diet med 2000 kalorier per dag. Ditt kaloribehov kan vara högre eller lägre än detta.