Dela på facebook
Dela på twitter
Dela på linkedin

Sallad med broccoli, blomkål och bacon

Energi: 360 kcal
Kolhydrater: 22 g kolhydrater

Mängd7 portioner
Tid, förberedelser10 minTid, tillagning5 minTid, total15 min

Dressing
 ¾ kopp fettfri grekisk yoghurt
 ½ kopp majonnäs
 ¼ kopp honung
 2 tesked rödvinsvinäger
 1 tesked strösocker
 ¼ tesked salt
Sallad
 1,20 kg broccoli
 1,20 kg blomkål
 200 g hackad bacon
 150 g valfri ost för matlagning
 1 hackad rödlök

Instruktioner

1

Vispa ihop alla dressingredienser i en stor skål. Täck och lägg dressingen i kylen tills du är redo att använda.

2

Lägg till alla salladsingredienser i en salladsskål. Häll cirka 1/4 av bacon och rödlök över toppen i slutet för mer färg, men det är helt frivilligt.

3

Häll dressing över salladen och rör om. Servera inom och timme efter det att du hällt över dressingen för bästa resultat.

Näringsdeklaration

Portionsstorlek 1

portioner 7


Mängd / portion
Kalorier 360
% dagligt värde *
Fett, totalt 24g37%
Mättat fett 9g45%
Kolesterol 47mg16%
Natrium 603mg26%
Kolhydrater, totalt 22g8%
Kostfiber 2g8%
Socker 15g
Protein 14g29%

Vitamin A 11.6%
Vitamin C 93%
Kalcium 22.7%
Järn 5.6%

* % av dagligt värde baseras på en diet med 2000 kalorier per dag. Ditt kaloribehov kan vara högre eller lägre än detta.

Diabetes Sverige

Kostnadsfritt nyhetsbrev

Vårt nyhetsbrev innehåller medicinska nyheter, klinisk information, recept, råd, guider.