Sallad med granatäpple och gurka

1 min läsning
Mängd5 portioner
Tid, total25 min
 2 stora gurkor
 3 koppar hackad koriander
 3 tesked olivolja
 2 tesked limejuicé
 1 skivad schalottenlök
 ½ tesked salt
 ¼ svartpeppar
 ½ kopp smulad fetaost
1

Skala gurkorna och skär den i tunna skivor. Häll gurkorna i en stor skål med koriander, granatäpplen, olivolja, limejuicé, schalottenlök, salt och peppar.

2

Servera salladen med smulad fetaost på toppen.

Ingredienser

 2 stora gurkor
 3 koppar hackad koriander
 3 tesked olivolja
 2 tesked limejuicé
 1 skivad schalottenlök
 ½ tesked salt
 ¼ svartpeppar
 ½ kopp smulad fetaost

Gör så här

1

Skala gurkorna och skär den i tunna skivor. Häll gurkorna i en stor skål med koriander, granatäpplen, olivolja, limejuicé, schalottenlök, salt och peppar.

2

Servera salladen med smulad fetaost på toppen.

Sallad med granatäpple och gurka

Dr Aidin Rawshani

Aidin Rawshani är leg. läk och medicine doktor vid Göteborgs Universitet och Sahlgrenska Universitetssjukhuset.

Dialiv Premium för dig

Dialiv är appen för dig. Få tillgång till alla verktyg du behöver. Chatta med läkare när du vill. Ta kontroll över riskfaktorer och få hjälp när du behöver det.

Dialiv är appen för dig. Få tillgång till alla verktyg du behöver. Chatta med läkare när du vill.

Nu med Blodsockerkit!

Få nyhetsbrev med goda recept, råd, kliniska artiklar och e-böcker gratis.

Få vårt nyhetsbrev med goda recept, råd och e-böcker gratis!