Utskriftsalternativ:

Svampomelett

Mängd2 portionerTid, total15 min

 6 Ägg
 100 g Finhackad svamp
 1 Finhackad vårlök
 50 g Mozzarellaost
 1,50 matsked mellanmjölk
 2 matsked Olivolja
 Salt och nymalt peppar efter smak
1

Använd en stor stekpanna, medium värme, och tillsätt olivoljan.

2

När oljan är varm, häll i vårlöken.

3

Stek vårlöken i 2 minuter, eller tills det är mjukt.

4

Vispa ägg och mjölk, krydda sedan blandningen med salt och peppar.

5

Tillsätt mozzarella-osten och stek äggblandningen i 4 minuter.

6

Lägg i svampbitarna ovanpå äggblandningen innan det är färdiglagat.

7

Vänta tills blandningen värms igenom och toppen har blivit fast.

8

Om du vill kan man vika omeletten, skära den i fyra bitar och lägg den i ugnen i 2–3 minuter.

Näringsdeklaration

portioner 0


Mängd / portion
Kalorier 213
% dagligt värde *
Fett, totalt 16.2g25%

Mättat fett 4.5g23%
Kolhydrater, totalt 2.9g1%

Kostfiber 0.7g3%
Socker 2.0g
Protein 13.3g27%

* % av dagligt värde baseras på en diet med 2000 kalorier per dag. Ditt kaloribehov kan vara högre eller lägre än detta.

Har du diabetes?

Dialiv är appen för dig. Få tillgång till alla verktyg du behöver. Chatta med läkare när du vill. Ta kontroll över riskfaktorer och få hjälp när du behöver det.

Dialiv är appen för dig. Få tillgång till alla verktyg du behöver. Chatta med läkare när du vill.

Få nyhetsbrev med goda recept, råd, kliniska artiklar och e-böcker gratis.

Få vårt nyhetsbrev med goda recept, råd och e-böcker gratis!