Näringsinnehållet nedan anges per 100 g för fasta livsmeddel och per 100 ml för vätskor.

Bovetemjöl

Här finner du en detaljerad deklaration av näringsinnehåll och näringsämnen (nutrienter) i: Bovetemjöl.

Sammanfattning

Kilo kalorier (kcal): 357

Kilo joule: 1493 kJ

Kolhydrater (g): 65.1

Protein (g): 13.5

Fett (g): 3.55

Vatten (g): 12.8

Kolhydrater

Kolhydrater, totalt (g): 65.1

Sockerarter (g): 1.2

Sackaros (g): 1.24

Stärkelse (g): 63.9

Disackarider (g): 1.24

Monosackarider (g): 0

Fibrer (g): 3.2

Fullkorn (g): 0

Fetter

Fett, totalt (g): 3.55

Kolesterol (mg): 0

Mättade fettsyror (g): 0.55

Enkelomättade fettsyror (g): 1.09

Fleromättade fettsyror (g): 0.92

EPA (C20:5) (g): 0

DPA (C22:5) (g): 0

DHA (C22:6) (g): 0

Fettsyra 4:0-10:0 (g): 0

Myristinsyra C14:0 (g): 0

Palmitinsyra C16:0 (g): 0.38

Stearinsyra C18:0 (g): 0.05

Arakidinsyra C20:0 (g): 0.04

Palmitoljesyra C16:1 (g): 0.01

Oljesyra C18:1 (g): 0.99

Linolsyra C18:2 (g): 0.87

Linolensyra C18:3 (g): 0.05

Arakidonsyra C20:4 (g): 0

Mineraler

Kalcium (mg): 14

Järn (mg): 2.42

Jod (µg): 3.7

Salt (g): 0

Natrium (mg): 0.8

Zink (mg): 2.06

Koppar (mg): 0.45

Kalium (mg): 390

Selen (µg): 0

Magnesium (mg): 180

Fosfor (mg): 340

Vitaminer

Retinol (µg): 0

Beta (β) karoten (µg): 3

Vitamin A (RE): 0.2

Vitamin C (mg): 0

Vitamin D (µg): 0

Vitamin E (mg): 0.26

Vitamin K (µg): 7.2

Vitamin B6 (mg): 0.39

Vitamin B12 (µg): 0

Folat (µg): 44

Tiamin (mg): 0.34

Riboflavin (mg): 0.09

Niacin (mg): 6.28

Niacinekvivalenter (NE): 8.5

Övrigt

Alkohol (g): 0

Aska (g): 1.82

Avfall (skal, etc): 0

Näringsinnehållet hämtas från Livsmedelsverkets databas för svenska livsmedel. Databas uppdaterad 2020-03-10.

Få nyhetsbrev med recept, råd, kliniska artiklar och e-böcker gratis.