Näringsinnehållet nedan anges per 100 g för fasta livsmeddel och per 100 ml för vätskor.

Fiskfärs kokt

Här finner du en detaljerad deklaration av näringsinnehåll och näringsämnen (nutrienter) i: Fiskfärs kokt.

Sammanfattning

Kilo kalorier (kcal): 117

Kilo joule: 490 kJ

Kolhydrater (g): 8.52

Protein (g): 15.88

Fett (g): 1.96

Vatten (g): 71.2

Kolhydrater

Kolhydrater, totalt (g): 8.52

Sockerarter (g): 2.4

Sackaros (g): 0.01

Stärkelse (g): 0

Disackarider (g): 2.35

Monosackarider (g): 0.07

Fibrer (g): 0.21

Fullkorn (g): 0

Fetter

Fett, totalt (g): 1.96

Kolesterol (mg): 45.53

Mättade fettsyror (g): 1.02

Enkelomättade fettsyror (g): 0.42

Fleromättade fettsyror (g): 0.22

EPA (C20:5) (g): 0.03

DPA (C22:5) (g): 0.01

DHA (C22:6) (g): 0.1

Fettsyra 4:0-10:0 (g): 0.11

Myristinsyra C14:0 (g): 0.15

Palmitinsyra C16:0 (g): 0.51

Stearinsyra C18:0 (g): 0.16

Arakidinsyra C20:0 (g): 0

Palmitoljesyra C16:1 (g): 0.04

Oljesyra C18:1 (g): 0.36

Linolsyra C18:2 (g): 0.04

Linolensyra C18:3 (g): 0.03

Arakidonsyra C20:4 (g): 0.01

Mineraler

Kalcium (mg): 87.7

Järn (mg): 0.3

Jod (µg): 0

Salt (g): 1.52

Natrium (mg): 606.2

Zink (mg): 0.7

Koppar (mg): 0

Kalium (mg): 324.3

Selen (µg): 20.6

Magnesium (mg): 29

Fosfor (mg): 218.7

Vitaminer

Retinol (µg): 14.7

Beta (β) karoten (µg): 274

Vitamin A (RE): 37.5

Vitamin C (mg): 4

Vitamin D (µg): 1.25

Vitamin E (mg): 0.68

Vitamin K (µg): 0

Vitamin B6 (mg): 0.12

Vitamin B12 (µg): 1.09

Folat (µg): 15.9

Tiamin (mg): 0.07

Riboflavin (mg): 0.12

Niacin (mg): 1.95

Niacinekvivalenter (NE): 4.94

Övrigt

Alkohol (g): 0

Aska (g): 2.69

Avfall (skal, etc): 0

Näringsinnehållet hämtas från Livsmedelsverkets databas för svenska livsmedel. Databas uppdaterad 2020-03-10.

Få nyhetsbrev med recept, råd, kliniska artiklar och e-böcker gratis.