Näringsinnehållet nedan anges per 100 g för fasta livsmeddel och per 100 ml för vätskor.

Gräddfilssås m. crème fraiche

Här finner du en detaljerad deklaration av näringsinnehåll och näringsämnen (nutrienter) i: Gräddfilssås m. crème fraiche.

Sammanfattning

Kilo kalorier (kcal): 147

Kilo joule: 616 kJ

Kolhydrater (g): 6.44

Protein (g): 2.63

Fett (g): 12.34

Vatten (g): 76.93

Kolhydrater

Kolhydrater, totalt (g): 6.44

Sockerarter (g): 5

Sackaros (g): 1.51

Stärkelse (g): 0

Disackarider (g): 3.61

Monosackarider (g): 1.45

Fibrer (g): 0.71

Fullkorn (g): 0

Fetter

Fett, totalt (g): 12.34

Kolesterol (mg): 42.59

Mättade fettsyror (g): 7.98

Enkelomättade fettsyror (g): 2.91

Fleromättade fettsyror (g): 0.28

EPA (C20:5) (g): 0.01

DPA (C22:5) (g): 0

DHA (C22:6) (g): 0.01

Fettsyra 4:0-10:0 (g): 1.25

Myristinsyra C14:0 (g): 1.25

Palmitinsyra C16:0 (g): 3.53

Stearinsyra C18:0 (g): 1.4

Arakidinsyra C20:0 (g): 0.02

Palmitoljesyra C16:1 (g): 0.12

Oljesyra C18:1 (g): 2.65

Linolsyra C18:2 (g): 0.21

Linolensyra C18:3 (g): 0.1

Arakidonsyra C20:4 (g): 0

Mineraler

Kalcium (mg): 84.8

Järn (mg): 0.23

Jod (µg): 0

Salt (g): 0.39

Natrium (mg): 157.1

Zink (mg): 0.4

Koppar (mg): 0

Kalium (mg): 150

Selen (µg): 1.46

Magnesium (mg): 12.1

Fosfor (mg): 64.8

Vitaminer

Retinol (µg): 101.1

Beta (β) karoten (µg): 200

Vitamin A (RE): 117.8

Vitamin C (mg): 5.2

Vitamin D (µg): 0.14

Vitamin E (mg): 0.61

Vitamin K (µg): 0

Vitamin B6 (mg): 0.05

Vitamin B12 (µg): 0.28

Folat (µg): 11

Tiamin (mg): 0.04

Riboflavin (mg): 0.11

Niacin (mg): 0.13

Niacinekvivalenter (NE): 0.71

Övrigt

Alkohol (g): 0

Aska (g): 0.96

Avfall (skal, etc): 1.9

Näringsinnehållet hämtas från Livsmedelsverkets databas för svenska livsmedel. Databas uppdaterad 2020-03-10.

Få nyhetsbrev med recept, råd, kliniska artiklar och e-böcker gratis.