Näringsinnehållet nedan anges per 100 g för fasta livsmeddel och per 100 ml för vätskor.

Gris lever rå

Här finner du en detaljerad deklaration av näringsinnehåll och näringsämnen (nutrienter) i: Gris lever rå.

Sammanfattning

Kilo kalorier (kcal): 132

Kilo joule: 551 kJ

Kolhydrater (g): 3

Protein (g): 22

Fett (g): 3.4

Vatten (g): 70

Kolhydrater

Kolhydrater, totalt (g): 3

Sockerarter (g): 0

Sackaros (g): 0

Stärkelse (g): 0

Disackarider (g): 0

Monosackarider (g): 0

Fibrer (g): 0

Fullkorn (g): 0

Fetter

Fett, totalt (g): 3.4

Kolesterol (mg): 300

Mättade fettsyror (g): 1.05

Enkelomättade fettsyror (g): 0.53

Fleromättade fettsyror (g): 0.93

EPA (C20:5) (g): 0

DPA (C22:5) (g): 0.06

DHA (C22:6) (g): 0.1

Fettsyra 4:0-10:0 (g): 0

Myristinsyra C14:0 (g): 0

Palmitinsyra C16:0 (g): 0.45

Stearinsyra C18:0 (g): 0.59

Arakidinsyra C20:0 (g): 0

Palmitoljesyra C16:1 (g): 0.04

Oljesyra C18:1 (g): 0.48

Linolsyra C18:2 (g): 0.37

Linolensyra C18:3 (g): 0.01

Arakidonsyra C20:4 (g): 0.36

Mineraler

Kalcium (mg): 8

Järn (mg): 18.7

Jod (µg): 3.1

Salt (g): 0.22

Natrium (mg): 86

Zink (mg): 7.4

Koppar (mg): 0.09

Kalium (mg): 270

Selen (µg): 50

Magnesium (mg): 32

Fosfor (mg): 385

Vitaminer

Retinol (µg): 13000

Beta (β) karoten (µg): 11

Vitamin A (RE): 13000.9

Vitamin C (mg): 24.5

Vitamin D (µg): 0.2

Vitamin E (mg): 0.6

Vitamin K (µg): 0

Vitamin B6 (mg): 0.85

Vitamin B12 (µg): 40

Folat (µg): 1000

Tiamin (mg): 0.31

Riboflavin (mg): 6.3

Niacin (mg): 14.2

Niacinekvivalenter (NE): 18.23

Övrigt

Alkohol (g): 0

Aska (g): 1.6

Avfall (skal, etc): 8

Näringsinnehållet hämtas från Livsmedelsverkets databas för svenska livsmedel. Databas uppdaterad 2020-03-10.

Få nyhetsbrev med recept, råd, kliniska artiklar och e-böcker gratis.