Näringsinnehållet nedan anges per 100 g för fasta livsmeddel och per 100 ml för vätskor.

Kapkummel rå

Här finner du en detaljerad deklaration av näringsinnehåll och näringsämnen (nutrienter) i: Kapkummel rå.

Sammanfattning

Kilo kalorier (kcal): 73

Kilo joule: 305 kJ

Kolhydrater (g): 0

Protein (g): 16.56

Fett (g): 0.64

Vatten (g): 82.7

Kolhydrater

Kolhydrater, totalt (g): 0

Sockerarter (g): 0

Sackaros (g): 0

Stärkelse (g): 0

Disackarider (g): 0

Monosackarider (g): 0

Fibrer (g): 0

Fullkorn (g): 0

Fetter

Fett, totalt (g): 0.64

Kolesterol (mg): 48.4

Mättade fettsyror (g): 0.11

Enkelomättade fettsyror (g): 0.16

Fleromättade fettsyror (g): 0.17

EPA (C20:5) (g): 0.03

DPA (C22:5) (g): 0.01

DHA (C22:6) (g): 0.1

Fettsyra 4:0-10:0 (g): 0

Myristinsyra C14:0 (g): 0.01

Palmitinsyra C16:0 (g): 0.08

Stearinsyra C18:0 (g): 0.01

Arakidinsyra C20:0 (g): 0

Palmitoljesyra C16:1 (g): 0.02

Oljesyra C18:1 (g): 0.07

Linolsyra C18:2 (g): 0

Linolensyra C18:3 (g): 0

Arakidonsyra C20:4 (g): 0.01

Mineraler

Kalcium (mg): 13

Järn (mg): 0.14

Jod (µg): 8

Salt (g): 0.36

Natrium (mg): 144

Zink (mg): 0.28

Koppar (mg): 0.02

Kalium (mg): 342

Selen (µg): 22.1

Magnesium (mg): 34

Fosfor (mg): 176

Vitaminer

Retinol (µg): 3.1

Beta (β) karoten (µg): 0

Vitamin A (RE): 3.1

Vitamin C (mg): 0

Vitamin D (µg): 0.43

Vitamin E (mg): 0.21

Vitamin K (µg): 0

Vitamin B6 (mg): 0.08

Vitamin B12 (µg): 0.95

Folat (µg): 12.5

Tiamin (mg): 0.05

Riboflavin (mg): 0.03

Niacin (mg): 1.43

Niacinekvivalenter (NE): 4.5

Övrigt

Alkohol (g): 0

Aska (g): 1.1

Avfall (skal, etc): 0

Näringsinnehållet hämtas från Livsmedelsverkets databas för svenska livsmedel. Databas uppdaterad 2020-03-10.

Få nyhetsbrev med recept, råd, kliniska artiklar och e-böcker gratis.