Näringsinnehållet nedan anges per 100 g för fasta livsmeddel och per 100 ml för vätskor.

Leverbiff mald lever stekt hemlagad

Här finner du en detaljerad deklaration av näringsinnehåll och näringsämnen (nutrienter) i: Leverbiff mald lever stekt hemlagad.

Sammanfattning

Kilo kalorier (kcal): 146

Kilo joule: 611 kJ

Kolhydrater (g): 8.9

Protein (g): 12.8

Fett (g): 6.4

Vatten (g): 69

Kolhydrater

Kolhydrater, totalt (g): 8.9

Sockerarter (g): 0.3

Sackaros (g): 0.1

Stärkelse (g): 0

Disackarider (g): 0.1

Monosackarider (g): 0.2

Fibrer (g): 0.7

Fullkorn (g): 0

Fetter

Fett, totalt (g): 6.4

Kolesterol (mg): 100

Mättade fettsyror (g): 2.14

Enkelomättade fettsyror (g): 2.45

Fleromättade fettsyror (g): 1.03

EPA (C20:5) (g): 0.02

DPA (C22:5) (g): 0.03

DHA (C22:6) (g): 0.01

Fettsyra 4:0-10:0 (g): 0.07

Myristinsyra C14:0 (g): 0.18

Palmitinsyra C16:0 (g): 0.87

Stearinsyra C18:0 (g): 0.7

Arakidinsyra C20:0 (g): 0.04

Palmitoljesyra C16:1 (g): 0.11

Oljesyra C18:1 (g): 2.22

Linolsyra C18:2 (g): 0.67

Linolensyra C18:3 (g): 0.16

Arakidonsyra C20:4 (g): 0.06

Mineraler

Kalcium (mg): 4

Järn (mg): 9.6

Jod (µg): 0.2

Salt (g): 1.04

Natrium (mg): 415

Zink (mg): 3.3

Koppar (mg): 0

Kalium (mg): 385

Selen (µg): 10

Magnesium (mg): 20

Fosfor (mg): 245

Vitaminer

Retinol (µg): 6500

Beta (β) karoten (µg): 278

Vitamin A (RE): 6523.2

Vitamin C (mg): 10

Vitamin D (µg): 0.47

Vitamin E (mg): 0.77

Vitamin K (µg): 0

Vitamin B6 (mg): 0.56

Vitamin B12 (µg): 31

Folat (µg): 114

Tiamin (mg): 0.18

Riboflavin (mg): 1.8

Niacin (mg): 7.2

Niacinekvivalenter (NE): 9.55

Övrigt

Alkohol (g): 0

Aska (g): 2.2

Avfall (skal, etc): 0

Näringsinnehållet hämtas från Livsmedelsverkets databas för svenska livsmedel. Databas uppdaterad 2020-03-10.

Få nyhetsbrev med recept, råd, kliniska artiklar och e-böcker gratis.