Näringsinnehållet nedan anges per 100 g för fasta livsmeddel och per 100 ml för vätskor.

Nöt oxtunga rå

Här finner du en detaljerad deklaration av näringsinnehåll och näringsämnen (nutrienter) i: Nöt oxtunga rå.

Sammanfattning

Kilo kalorier (kcal): 176

Kilo joule: 734 kJ

Kolhydrater (g): 0

Protein (g): 16.2

Fett (g): 12.4

Vatten (g): 70.5

Kolhydrater

Kolhydrater, totalt (g): 0

Sockerarter (g): 0

Sackaros (g): 0

Stärkelse (g): 0

Disackarider (g): 0

Monosackarider (g): 0

Fibrer (g): 0

Fullkorn (g): 0

Fetter

Fett, totalt (g): 12.4

Kolesterol (mg): 100

Mättade fettsyror (g): 5.92

Enkelomättade fettsyror (g): 5

Fleromättade fettsyror (g): 0.48

EPA (C20:5) (g): 0

DPA (C22:5) (g): 0.04

DHA (C22:6) (g): 0

Fettsyra 4:0-10:0 (g): 0

Myristinsyra C14:0 (g): 0.32

Palmitinsyra C16:0 (g): 2.98

Stearinsyra C18:0 (g): 2.39

Arakidinsyra C20:0 (g): 0.04

Palmitoljesyra C16:1 (g): 0.33

Oljesyra C18:1 (g): 4.5

Linolsyra C18:2 (g): 0.3

Linolensyra C18:3 (g): 0.06

Arakidonsyra C20:4 (g): 0.05

Mineraler

Kalcium (mg): 9

Järn (mg): 2.6

Jod (µg): 2.3

Salt (g): 0.24

Natrium (mg): 97

Zink (mg): 3.1

Koppar (mg): 0.14

Kalium (mg): 295

Selen (µg): 9

Magnesium (mg): 18

Fosfor (mg): 175

Vitaminer

Retinol (µg): 12

Beta (β) karoten (µg): 24

Vitamin A (RE): 14

Vitamin C (mg): 0

Vitamin D (µg): 0.3

Vitamin E (mg): 0.28

Vitamin K (µg): 0

Vitamin B6 (mg): 0.12

Vitamin B12 (µg): 4.9

Folat (µg): 19

Tiamin (mg): 0.08

Riboflavin (mg): 0.34

Niacin (mg): 5

Niacinekvivalenter (NE): 7.97

Övrigt

Alkohol (g): 0

Aska (g): 0.9

Avfall (skal, etc): 25

Näringsinnehållet hämtas från Livsmedelsverkets databas för svenska livsmedel. Databas uppdaterad 2020-03-10.

Få nyhetsbrev med recept, råd, kliniska artiklar och e-böcker gratis.