Näringsinnehållet nedan anges per 100 g för fasta livsmeddel och per 100 ml för vätskor.

Pekannötter

Här finner du en detaljerad deklaration av näringsinnehåll och näringsämnen (nutrienter) i: Pekannötter.

Sammanfattning

Kilo kalorier (kcal): 714

Kilo joule: 2988 kJ

Kolhydrater (g): 1.5

Protein (g): 8.48

Fett (g): 73.3

Vatten (g): 1.89

Kolhydrater

Kolhydrater, totalt (g): 1.5

Sockerarter (g): 4

Sackaros (g): 2.93

Stärkelse (g): 0

Disackarider (g): 2.93

Monosackarider (g): 1.03

Fibrer (g): 13.3

Fullkorn (g): 0

Fetter

Fett, totalt (g): 73.3

Kolesterol (mg): 0

Mättade fettsyror (g): 6.17

Enkelomättade fettsyror (g): 42.68

Fleromättade fettsyror (g): 21.09

EPA (C20:5) (g): 0

DPA (C22:5) (g): 0

DHA (C22:6) (g): 0

Fettsyra 4:0-10:0 (g): 0

Myristinsyra C14:0 (g): 0

Palmitinsyra C16:0 (g): 4.41

Stearinsyra C18:0 (g): 1.68

Arakidinsyra C20:0 (g): 0.07

Palmitoljesyra C16:1 (g): 0

Oljesyra C18:1 (g): 42.54

Linolsyra C18:2 (g): 20.25

Linolensyra C18:3 (g): 0.84

Arakidonsyra C20:4 (g): 0

Mineraler

Kalcium (mg): 53.2

Järn (mg): 2.48

Jod (µg): 0

Salt (g): 0

Natrium (mg): 0

Zink (mg): 4.13

Koppar (mg): 0.87

Kalium (mg): 662

Selen (µg): 0

Magnesium (mg): 173

Fosfor (mg): 408

Vitaminer

Retinol (µg): 0

Beta (β) karoten (µg): 19

Vitamin A (RE): 2

Vitamin C (mg): 0

Vitamin D (µg): 0

Vitamin E (mg): 1.41

Vitamin K (µg): 3.5

Vitamin B6 (mg): 0.14

Vitamin B12 (µg): 0

Folat (µg): 33.1

Tiamin (mg): 0.46

Riboflavin (mg): 0.04

Niacin (mg): 0.82

Niacinekvivalenter (NE): 2.2

Övrigt

Alkohol (g): 0

Aska (g): 1.55

Avfall (skal, etc): 47

Näringsinnehållet hämtas från Livsmedelsverkets databas för svenska livsmedel. Databas uppdaterad 2020-03-10.

Få nyhetsbrev med recept, råd, kliniska artiklar och e-böcker gratis.