Näringsinnehållet nedan anges per 100 g för fasta livsmeddel och per 100 ml för vätskor.

Pepparkaka glutenfri

Här finner du en detaljerad deklaration av näringsinnehåll och näringsämnen (nutrienter) i: Pepparkaka glutenfri.

Sammanfattning

Kilo kalorier (kcal): 460

Kilo joule: 1924 kJ

Kolhydrater (g): 75.6

Protein (g): 1.49

Fett (g): 16.24

Vatten (g): 3.42

Kolhydrater

Kolhydrater, totalt (g): 75.6

Sockerarter (g): 28.9

Sackaros (g): 24

Stärkelse (g): 40

Disackarider (g): 24

Monosackarider (g): 4.92

Fibrer (g): 1.6

Fullkorn (g): 0

Fetter

Fett, totalt (g): 16.24

Kolesterol (mg): 0

Mättade fettsyror (g): 8.91

Enkelomättade fettsyror (g): 4.61

Fleromättade fettsyror (g): 1.92

EPA (C20:5) (g): 0

DPA (C22:5) (g): 0

DHA (C22:6) (g): 0

Fettsyra 4:0-10:0 (g): 0.48

Myristinsyra C14:0 (g): 0.73

Palmitinsyra C16:0 (g): 5.37

Stearinsyra C18:0 (g): 0.65

Arakidinsyra C20:0 (g): 0.05

Palmitoljesyra C16:1 (g): 0.02

Oljesyra C18:1 (g): 4.56

Linolsyra C18:2 (g): 1.72

Linolensyra C18:3 (g): 0.2

Arakidonsyra C20:4 (g): 0

Mineraler

Kalcium (mg): 32.9

Järn (mg): 0.7

Jod (µg): 3

Salt (g): 1.16

Natrium (mg): 463.6

Zink (mg): 0.28

Koppar (mg): 0.05

Kalium (mg): 122.5

Selen (µg): 0

Magnesium (mg): 9.7

Fosfor (mg): 35.3

Vitaminer

Retinol (µg): 173

Beta (β) karoten (µg): 32

Vitamin A (RE): 175.6

Vitamin C (mg): 0

Vitamin D (µg): 1.4

Vitamin E (mg): 2.15

Vitamin K (µg): 4.3

Vitamin B6 (mg): 0.07

Vitamin B12 (µg): 0

Folat (µg): 0

Tiamin (mg): 0

Riboflavin (mg): 0.01

Niacin (mg): 0.42

Niacinekvivalenter (NE): 3

Övrigt

Alkohol (g): 0

Aska (g): 1.63

Avfall (skal, etc): 0

Näringsinnehållet hämtas från Livsmedelsverkets databas för svenska livsmedel. Databas uppdaterad 2020-03-10.

Få nyhetsbrev med recept, råd, kliniska artiklar och e-böcker gratis.