Näringsinnehållet nedan anges per 100 g för fasta livsmeddel och per 100 ml för vätskor.

Potatisgratäng m. matlagningsgrädde ost hemlagad

Här finner du en detaljerad deklaration av näringsinnehåll och näringsämnen (nutrienter) i: Potatisgratäng m. matlagningsgrädde ost hemlagad.

Sammanfattning

Kilo kalorier (kcal): 144

Kilo joule: 602 kJ

Kolhydrater (g): 13.4

Protein (g): 4.76

Fett (g): 7.57

Vatten (g): 70.62

Kolhydrater

Kolhydrater, totalt (g): 13.4

Sockerarter (g): 2.2

Sackaros (g): 0.28

Stärkelse (g): 0

Disackarider (g): 1.69

Monosackarider (g): 0.51

Fibrer (g): 1.7

Fullkorn (g): 0

Fetter

Fett, totalt (g): 7.57

Kolesterol (mg): 21.22

Mättade fettsyror (g): 4.84

Enkelomättade fettsyror (g): 1.82

Fleromättade fettsyror (g): 0.2

EPA (C20:5) (g): 0

DPA (C22:5) (g): 0

DHA (C22:6) (g): 0

Fettsyra 4:0-10:0 (g): 0.59

Myristinsyra C14:0 (g): 0.77

Palmitinsyra C16:0 (g): 2.29

Stearinsyra C18:0 (g): 0.78

Arakidinsyra C20:0 (g): 0.01

Palmitoljesyra C16:1 (g): 0.13

Oljesyra C18:1 (g): 1.6

Linolsyra C18:2 (g): 0.13

Linolensyra C18:3 (g): 0.05

Arakidonsyra C20:4 (g): 0

Mineraler

Kalcium (mg): 112.4

Järn (mg): 0.33

Jod (µg): 40.1

Salt (g): 0.83

Natrium (mg): 331.2

Zink (mg): 0.61

Koppar (mg): 0

Kalium (mg): 333.9

Selen (µg): 1.03

Magnesium (mg): 22.4

Fosfor (mg): 109.1

Vitaminer

Retinol (µg): 65.1

Beta (β) karoten (µg): 71

Vitamin A (RE): 71

Vitamin C (mg): 11.5

Vitamin D (µg): 0.02

Vitamin E (mg): 0.28

Vitamin K (µg): 0

Vitamin B6 (mg): 0.16

Vitamin B12 (µg): 0.3

Folat (µg): 14.5

Tiamin (mg): 0.06

Riboflavin (mg): 0.08

Niacin (mg): 1.46

Niacinekvivalenter (NE): 2.48

Övrigt

Alkohol (g): 0

Aska (g): 1.94

Avfall (skal, etc): 15.9

Näringsinnehållet hämtas från Livsmedelsverkets databas för svenska livsmedel. Databas uppdaterad 2020-03-10.

Få nyhetsbrev med recept, råd, kliniska artiklar och e-böcker gratis.