Näringsinnehållet nedan anges per 100 g för fasta livsmeddel och per 100 ml för vätskor.

Skorpor råg

Här finner du en detaljerad deklaration av näringsinnehåll och näringsämnen (nutrienter) i: Skorpor råg.

Sammanfattning

Kilo kalorier (kcal): 379

Kilo joule: 1587 kJ

Kolhydrater (g): 51.9

Protein (g): 9

Fett (g): 10.8

Vatten (g): 7.6

Kolhydrater

Kolhydrater, totalt (g): 51.9

Sockerarter (g): 2.1

Sackaros (g): 0

Stärkelse (g): 0

Disackarider (g): 1.5

Monosackarider (g): 0.6

Fibrer (g): 19

Fullkorn (g): 0

Fetter

Fett, totalt (g): 10.8

Kolesterol (mg): 15

Mättade fettsyror (g): 3.1

Enkelomättade fettsyror (g): 5.2

Fleromättade fettsyror (g): 2

EPA (C20:5) (g): 0

DPA (C22:5) (g): 0

DHA (C22:6) (g): 0

Fettsyra 4:0-10:0 (g): 0.07

Myristinsyra C14:0 (g): 0.21

Palmitinsyra C16:0 (g): 1.38

Stearinsyra C18:0 (g): 1.09

Arakidinsyra C20:0 (g): 0.09

Palmitoljesyra C16:1 (g): 0.25

Oljesyra C18:1 (g): 4.66

Linolsyra C18:2 (g): 1.66

Linolensyra C18:3 (g): 0.16

Arakidonsyra C20:4 (g): 0

Mineraler

Kalcium (mg): 89

Järn (mg): 1.4

Jod (µg): 0

Salt (g): 1.15

Natrium (mg): 460

Zink (mg): 1.2

Koppar (mg): 0

Kalium (mg): 490

Selen (µg): 1.5

Magnesium (mg): 74

Fosfor (mg): 170

Vitaminer

Retinol (µg): 84

Beta (β) karoten (µg): 13

Vitamin A (RE): 85.1

Vitamin C (mg): 0

Vitamin D (µg): 1.24

Vitamin E (mg): 0.8

Vitamin K (µg): 0

Vitamin B6 (mg): 0.28

Vitamin B12 (µg): 0.2

Folat (µg): 21

Tiamin (mg): 0.36

Riboflavin (mg): 0.18

Niacin (mg): 4

Niacinekvivalenter (NE): 5.5

Övrigt

Alkohol (g): 0

Aska (g): 1.7

Avfall (skal, etc): 0

Näringsinnehållet hämtas från Livsmedelsverkets databas för svenska livsmedel. Databas uppdaterad 2020-03-10.

Få nyhetsbrev med recept, råd, kliniska artiklar och e-böcker gratis.