Näringsinnehållet nedan anges per 100 g för fasta livsmeddel och per 100 ml för vätskor.

Vallmofrö

Här finner du en detaljerad deklaration av näringsinnehåll och näringsämnen (nutrienter) i: Vallmofrö.

Sammanfattning

Kilo kalorier (kcal): 534

Kilo joule: 2236 kJ

Kolhydrater (g): 4.8

Protein (g): 17.89

Fett (g): 45.9

Vatten (g): 5.3

Kolhydrater

Kolhydrater, totalt (g): 4.8

Sockerarter (g): 3

Sackaros (g): 2.33

Stärkelse (g): 0

Disackarider (g): 2.33

Monosackarider (g): 0.66

Fibrer (g): 18.96

Fullkorn (g): 0

Fetter

Fett, totalt (g): 45.9

Kolesterol (mg): 0

Mättade fettsyror (g): 4.41

Enkelomättade fettsyror (g): 6.36

Fleromättade fettsyror (g): 32.37

EPA (C20:5) (g): 0

DPA (C22:5) (g): 0

DHA (C22:6) (g): 0

Fettsyra 4:0-10:0 (g): 0

Myristinsyra C14:0 (g): 0.04

Palmitinsyra C16:0 (g): 3.65

Stearinsyra C18:0 (g): 0.72

Arakidinsyra C20:0 (g): 0

Palmitoljesyra C16:1 (g): 0.09

Oljesyra C18:1 (g): 6.27

Linolsyra C18:2 (g): 32.16

Linolensyra C18:3 (g): 0.21

Arakidonsyra C20:4 (g): 0

Mineraler

Kalcium (mg): 1608.3

Järn (mg): 10.82

Jod (µg): 0

Salt (g): 0.01

Natrium (mg): 3

Zink (mg): 6.9

Koppar (mg): 1.5

Kalium (mg): 610

Selen (µg): 11

Magnesium (mg): 54

Fosfor (mg): 66

Vitaminer

Retinol (µg): 0

Beta (β) karoten (µg): 0

Vitamin A (RE): 0

Vitamin C (mg): 0

Vitamin D (µg): 0

Vitamin E (mg): 2

Vitamin K (µg): 0

Vitamin B6 (mg): 0.44

Vitamin B12 (µg): 0

Folat (µg): 0

Tiamin (mg): 0.85

Riboflavin (mg): 0.17

Niacin (mg): 1

Niacinekvivalenter (NE): 4

Övrigt

Alkohol (g): 0

Aska (g): 7.2

Avfall (skal, etc): 0

Näringsinnehållet hämtas från Livsmedelsverkets databas för svenska livsmedel. Databas uppdaterad 2020-03-10.

Få nyhetsbrev med recept, råd, kliniska artiklar och e-böcker gratis.