Näringsinnehållet nedan anges per 100 g för fasta livsmeddel och per 100 ml för vätskor.

Vildsvin filé rå

Här finner du en detaljerad deklaration av näringsinnehåll och näringsämnen (nutrienter) i: Vildsvin filé rå.

Sammanfattning

Kilo kalorier (kcal): 112

Kilo joule: 470 kJ

Kolhydrater (g): 0

Protein (g): 23.31

Fett (g): 1.8

Vatten (g): 73.5

Kolhydrater

Kolhydrater, totalt (g): 0

Sockerarter (g): 0

Sackaros (g): 0

Stärkelse (g): 0

Disackarider (g): 0

Monosackarider (g): 0

Fibrer (g): 0

Fullkorn (g): 0

Fetter

Fett, totalt (g): 1.8

Kolesterol (mg): 61.4

Mättade fettsyror (g): 0.63

Enkelomättade fettsyror (g): 0.65

Fleromättade fettsyror (g): 0.32

EPA (C20:5) (g): 0.01

DPA (C22:5) (g): 0.02

DHA (C22:6) (g): 0

Fettsyra 4:0-10:0 (g): 0

Myristinsyra C14:0 (g): 0.03

Palmitinsyra C16:0 (g): 0.37

Stearinsyra C18:0 (g): 0.2

Arakidinsyra C20:0 (g): 0

Palmitoljesyra C16:1 (g): 0.05

Oljesyra C18:1 (g): 0.57

Linolsyra C18:2 (g): 0.19

Linolensyra C18:3 (g): 0.05

Arakidonsyra C20:4 (g): 0.04

Mineraler

Kalcium (mg): 5.3

Järn (mg): 1.38

Jod (µg): 2.3

Salt (g): 0.17

Natrium (mg): 67

Zink (mg): 2.42

Koppar (mg): 0.14

Kalium (mg): 360

Selen (µg): 10.58

Magnesium (mg): 25

Fosfor (mg): 210

Vitaminer

Retinol (µg): 2.3

Beta (β) karoten (µg): 0

Vitamin A (RE): 2.3

Vitamin C (mg): 0

Vitamin D (µg): 0

Vitamin E (mg): 0.49

Vitamin K (µg): 0

Vitamin B6 (mg): 0.56

Vitamin B12 (µg): 1.22

Folat (µg): 0.8

Tiamin (mg): 1.47

Riboflavin (mg): 0.28

Niacin (mg): 7.03

Niacinekvivalenter (NE): 11.3

Övrigt

Alkohol (g): 0

Aska (g): 1

Avfall (skal, etc): 0

Näringsinnehållet hämtas från Livsmedelsverkets databas för svenska livsmedel. Databas uppdaterad 2020-03-10.

Få nyhetsbrev med recept, råd, kliniska artiklar och e-böcker gratis.