Näringsinnehållet nedan anges per 100 g för fasta livsmeddel och per 100 ml för vätskor.

Äggröra

Här finner du en detaljerad deklaration av näringsinnehåll och näringsämnen (nutrienter) i: Äggröra.

Sammanfattning

Kilo kalorier (kcal): 187

Kilo joule: 786 kJ

Kolhydrater (g): 1.05

Protein (g): 11.94

Fett (g): 15.27

Vatten (g): 69.53

Kolhydrater

Kolhydrater, totalt (g): 1.05

Sockerarter (g): 1.1

Sackaros (g): 0

Stärkelse (g): 0

Disackarider (g): 0.69

Monosackarider (g): 0.37

Fibrer (g): 0

Fullkorn (g): 0

Fetter

Fett, totalt (g): 15.27

Kolesterol (mg): 318.41

Mättade fettsyror (g): 3.16

Enkelomättade fettsyror (g): 7.25

Fleromättade fettsyror (g): 3

EPA (C20:5) (g): 0

DPA (C22:5) (g): 0

DHA (C22:6) (g): 0.09

Fettsyra 4:0-10:0 (g): 0.03

Myristinsyra C14:0 (g): 0.07

Palmitinsyra C16:0 (g): 2.19

Stearinsyra C18:0 (g): 0.77

Arakidinsyra C20:0 (g): 0.03

Palmitoljesyra C16:1 (g): 0.25

Oljesyra C18:1 (g): 6.86

Linolsyra C18:2 (g): 2.2

Linolensyra C18:3 (g): 0.55

Arakidonsyra C20:4 (g): 0.12

Mineraler

Kalcium (mg): 66.9

Järn (mg): 1.58

Jod (µg): 81.7

Salt (g): 1.2

Natrium (mg): 478

Zink (mg): 1.28

Koppar (mg): 0

Kalium (mg): 146

Selen (µg): 21.38

Magnesium (mg): 12.7

Fosfor (mg): 187.2

Vitaminer

Retinol (µg): 236.8

Beta (β) karoten (µg): 14

Vitamin A (RE): 238.1

Vitamin C (mg): 0.1

Vitamin D (µg): 3.38

Vitamin E (mg): 6.69

Vitamin K (µg): 0

Vitamin B6 (mg): 0.09

Vitamin B12 (µg): 1.38

Folat (µg): 57.1

Tiamin (mg): 0.07

Riboflavin (mg): 0.38

Niacin (mg): 0.01

Niacinekvivalenter (NE): 3.02

Övrigt

Alkohol (g): 0

Aska (g): 1.74

Avfall (skal, etc): 0

Näringsinnehållet hämtas från Livsmedelsverkets databas för svenska livsmedel. Databas uppdaterad 2020-03-10.

Få nyhetsbrev med recept, råd, kliniska artiklar och e-böcker gratis.