Näringsinnehållet nedan anges per 100 g för fasta livsmeddel och per 100 ml för vätskor.

Gratäng zucchinigratäng m. kalvfärs

Här finner du en detaljerad deklaration av näringsinnehåll och näringsämnen (nutrienter) i: Gratäng zucchinigratäng m. kalvfärs.

Sammanfattning

Kilo kalorier (kcal): 118

Kilo joule: 493 kJ

Kolhydrater (g): 3.15

Protein (g): 6.12

Fett (g): 8.77

Vatten (g): 79.56

Kolhydrater

Kolhydrater, totalt (g): 3.15

Sockerarter (g): 2.8

Sackaros (g): 0.2

Stärkelse (g): 0

Disackarider (g): 0.46

Monosackarider (g): 2.34

Fibrer (g): 1.37

Fullkorn (g): 0

Fetter

Fett, totalt (g): 8.77

Kolesterol (mg): 27.98

Mättade fettsyror (g): 4.58

Enkelomättade fettsyror (g): 2.96

Fleromättade fettsyror (g): 0.54

EPA (C20:5) (g): 0

DPA (C22:5) (g): 0.01

DHA (C22:6) (g): 0

Fettsyra 4:0-10:0 (g): 0.39

Myristinsyra C14:0 (g): 0.59

Palmitinsyra C16:0 (g): 2.27

Stearinsyra C18:0 (g): 0.97

Arakidinsyra C20:0 (g): 0.02

Palmitoljesyra C16:1 (g): 0.19

Oljesyra C18:1 (g): 2.65

Linolsyra C18:2 (g): 0.39

Linolensyra C18:3 (g): 0.11

Arakidonsyra C20:4 (g): 0.01

Mineraler

Kalcium (mg): 55.4

Järn (mg): 0.67

Jod (µg): 11.3

Salt (g): 0.27

Natrium (mg): 108.7

Zink (mg): 1.42

Koppar (mg): 0

Kalium (mg): 227.3

Selen (µg): 1.99

Magnesium (mg): 18.6

Fosfor (mg): 89.5

Vitaminer

Retinol (µg): 47.7

Beta (β) karoten (µg): 313

Vitamin A (RE): 73.9

Vitamin C (mg): 10

Vitamin D (µg): 0.04

Vitamin E (mg): 0.89

Vitamin K (µg): 0

Vitamin B6 (mg): 0.11

Vitamin B12 (µg): 0.33

Folat (µg): 14.7

Tiamin (mg): 0.07

Riboflavin (mg): 0.07

Niacin (mg): 1.54

Niacinekvivalenter (NE): 2.72

Övrigt

Alkohol (g): 0

Aska (g): 1.04

Avfall (skal, etc): 0

Näringsinnehållet hämtas från Livsmedelsverkets databas för svenska livsmedel. Databas uppdaterad 2020-03-10.

Få nyhetsbrev med recept, råd, kliniska artiklar och e-böcker gratis.