Näringsinnehållet nedan anges per 100 g för fasta livsmeddel och per 100 ml för vätskor.

Havsabborre rå

Här finner du en detaljerad deklaration av näringsinnehåll och näringsämnen (nutrienter) i: Havsabborre rå.

Sammanfattning

Kilo kalorier (kcal): 142

Kilo joule: 592 kJ

Kolhydrater (g): 0

Protein (g): 19.5

Fett (g): 6.17

Vatten (g): 71.3

Kolhydrater

Kolhydrater, totalt (g): 0

Sockerarter (g): 0

Sackaros (g): 0

Stärkelse (g): 0

Disackarider (g): 0

Monosackarider (g): 0

Fibrer (g): 0

Fullkorn (g): 0

Fetter

Fett, totalt (g): 6.17

Kolesterol (mg): 69.5

Mättade fettsyror (g): 1.17

Enkelomättade fettsyror (g): 2.3

Fleromättade fettsyror (g): 1.95

EPA (C20:5) (g): 0.3

DPA (C22:5) (g): 0.13

DHA (C22:6) (g): 0.49

Fettsyra 4:0-10:0 (g): 0

Myristinsyra C14:0 (g): 0.18

Palmitinsyra C16:0 (g): 0.79

Stearinsyra C18:0 (g): 0.15

Arakidinsyra C20:0 (g): 0.01

Palmitoljesyra C16:1 (g): 0.27

Oljesyra C18:1 (g): 1.62

Linolsyra C18:2 (g): 0.58

Linolensyra C18:3 (g): 0.15

Arakidonsyra C20:4 (g): 0.07

Mineraler

Kalcium (mg): 32

Järn (mg): 0.27

Jod (µg): 19

Salt (g): 0.16

Natrium (mg): 63

Zink (mg): 0.54

Koppar (mg): 0.04

Kalium (mg): 368

Selen (µg): 15.9

Magnesium (mg): 30

Fosfor (mg): 233

Vitaminer

Retinol (µg): 23.9

Beta (β) karoten (µg): 0

Vitamin A (RE): 23.9

Vitamin C (mg): 0

Vitamin D (µg): 4.74

Vitamin E (mg): 1.59

Vitamin K (µg): 1.9

Vitamin B6 (mg): 0.37

Vitamin B12 (µg): 3.06

Folat (µg): 9.5

Tiamin (mg): 0.38

Riboflavin (mg): 0.14

Niacin (mg): 4.95

Niacinekvivalenter (NE): 8.5

Övrigt

Alkohol (g): 0

Aska (g): 1.1

Avfall (skal, etc): 0

Näringsinnehållet hämtas från Livsmedelsverkets databas för svenska livsmedel. Databas uppdaterad 2020-03-10.

Få nyhetsbrev med recept, råd, kliniska artiklar och e-böcker gratis.