Här finner du en detaljerad deklaration av näringsinnehåll och näringsämnen (nutrienter) i: Hjort dovhjort färs rå.
Näringsinnehållet nedan anges per 100 g för fasta livsmeddel och per 100 ml för vätskor.
Här finner du en detaljerad deklaration av näringsinnehåll och näringsämnen (nutrienter) i: Hjort dovhjort färs rå.
Kilo kalorier (kcal): 134
Kilo joule: 559 kJ
Kolhydrater (g): 0
Protein (g): 21.81
Fett (g): 5.1
Vatten (g): 72.1
Kolhydrater, totalt (g): 0
Sockerarter (g): 0
Sackaros (g): 0
Stärkelse (g): 0
Disackarider (g): 0
Monosackarider (g): 0
Fibrer (g): 0
Fullkorn (g): 0
Fett, totalt (g): 5.1
Kolesterol (mg): 70.6
Mättade fettsyror (g): 3.16
Enkelomättade fettsyror (g): 1.12
Fleromättade fettsyror (g): 0.39
EPA (C20:5) (g): 0.01
DPA (C22:5) (g): 0.04
DHA (C22:6) (g): 0
Fettsyra 4:0-10:0 (g): 0
Myristinsyra C14:0 (g): 0.27
Palmitinsyra C16:0 (g): 1.17
Stearinsyra C18:0 (g): 0.97
Arakidinsyra C20:0 (g): 0.02
Palmitoljesyra C16:1 (g): 0.11
Oljesyra C18:1 (g): 0.95
Linolsyra C18:2 (g): 0.21
Linolensyra C18:3 (g): 0.06
Arakidonsyra C20:4 (g): 0.06
Kalcium (mg): 48
Järn (mg): 3.31
Jod (µg): 5.2
Salt (g): 0.2
Natrium (mg): 80
Zink (mg): 4.23
Koppar (mg): 0.15
Kalium (mg): 310
Selen (µg): 5.36
Magnesium (mg): 23
Fosfor (mg): 210
Retinol (µg): 7.7
Beta (β) karoten (µg): 0
Vitamin A (RE): 7.7
Vitamin C (mg): 0
Vitamin D (µg): 0
Vitamin E (mg): 0.51
Vitamin K (µg): 2.7
Vitamin B6 (mg): 0.36
Vitamin B12 (µg): 2.39
Folat (µg): 1.7
Tiamin (mg): 0.16
Riboflavin (mg): 0.35
Niacin (mg): 5.32
Niacinekvivalenter (NE): 9.3
Alkohol (g): 0
Aska (g): 1
Avfall (skal, etc): 0
Näringsinnehållet hämtas från Livsmedelsverkets databas för svenska livsmedel. Databas uppdaterad 2020-03-10.
Arbetar du inom diabetesvården? Kontakta oss idag för att författa artiklar på Diabetes.nu och nå ut med din kunskap till hundratusentals svenskar med diabetes.
Diabetesvården förbättras fortare genom samarbeten mellan akademi, vård och industri. Du som representerar industri kan kontakta oss för att diskutera hur vi tillsammans kan förbättra diabetesvården.
Copyright © 2023 Diabetes.Nu
Support
Måndag – Fredag 8.00 – 15.00
E-post: hej@diabetes.nu
Adress: Erik Dahlbergsgatan 20
Få nyhetsbrev med recept, råd, kliniska artiklar och e-böcker gratis.