Näringsinnehållet nedan anges per 100 g för fasta livsmeddel och per 100 ml för vätskor.

Ren kött kallrökt rå

Här finner du en detaljerad deklaration av näringsinnehåll och näringsämnen (nutrienter) i: Ren kött kallrökt rå.

Sammanfattning

Kilo kalorier (kcal): 132

Kilo joule: 554 kJ

Kolhydrater (g): 0.5

Protein (g): 26.19

Fett (g): 2.7

Vatten (g): 66.9

Kolhydrater

Kolhydrater, totalt (g): 0.5

Sockerarter (g): 0

Sackaros (g): 0

Stärkelse (g): 0

Disackarider (g): 0

Monosackarider (g): 0

Fibrer (g): 0

Fullkorn (g): 0

Fetter

Fett, totalt (g): 2.7

Kolesterol (mg): 81.2

Mättade fettsyror (g): 1.02

Enkelomättade fettsyror (g): 0.78

Fleromättade fettsyror (g): 0.58

EPA (C20:5) (g): 0.02

DPA (C22:5) (g): 0.05

DHA (C22:6) (g): 0

Fettsyra 4:0-10:0 (g): 0

Myristinsyra C14:0 (g): 0.05

Palmitinsyra C16:0 (g): 0.48

Stearinsyra C18:0 (g): 0.39

Arakidinsyra C20:0 (g): 0

Palmitoljesyra C16:1 (g): 0.04

Oljesyra C18:1 (g): 0.7

Linolsyra C18:2 (g): 0.32

Linolensyra C18:3 (g): 0.03

Arakidonsyra C20:4 (g): 0.14

Mineraler

Kalcium (mg): 4.1

Järn (mg): 4.71

Jod (µg): 6

Salt (g): 2.75

Natrium (mg): 1100

Zink (mg): 3.37

Koppar (mg): 0.31

Kalium (mg): 400

Selen (µg): 24.17

Magnesium (mg): 30

Fosfor (mg): 270

Vitaminer

Retinol (µg): 3.2

Beta (β) karoten (µg): 0

Vitamin A (RE): 3.2

Vitamin C (mg): 0

Vitamin D (µg): 0

Vitamin E (mg): 0.54

Vitamin K (µg): 0

Vitamin B6 (mg): 0.55

Vitamin B12 (µg): 2.81

Folat (µg): 1.4

Tiamin (mg): 0.42

Riboflavin (mg): 0.98

Niacin (mg): 10.1

Niacinekvivalenter (NE): 14.9

Övrigt

Alkohol (g): 0

Aska (g): 3.7

Avfall (skal, etc): 0

Näringsinnehållet hämtas från Livsmedelsverkets databas för svenska livsmedel. Databas uppdaterad 2020-03-10.

Få nyhetsbrev med recept, råd, kliniska artiklar och e-böcker gratis.