Näringsinnehållet nedan anges per 100 g för fasta livsmeddel och per 100 ml för vätskor.

Hummer kokt

Här finner du en detaljerad deklaration av näringsinnehåll och näringsämnen (nutrienter) i: Hummer kokt.

Sammanfattning

Kilo kalorier (kcal): 86

Kilo joule: 358 kJ

Kolhydrater (g): 0

Protein (g): 16.9

Fett (g): 1.9

Vatten (g): 79

Kolhydrater

Kolhydrater, totalt (g): 0

Sockerarter (g): 0

Sackaros (g): 0

Stärkelse (g): 0

Disackarider (g): 0

Monosackarider (g): 0

Fibrer (g): 0

Fullkorn (g): 0

Fetter

Fett, totalt (g): 1.9

Kolesterol (mg): 129

Mättade fettsyror (g): 0.22

Enkelomättade fettsyror (g): 0.36

Fleromättade fettsyror (g): 0.7

EPA (C20:5) (g): 0.28

DPA (C22:5) (g): 0.02

DHA (C22:6) (g): 0.13

Fettsyra 4:0-10:0 (g): 0

Myristinsyra C14:0 (g): 0.02

Palmitinsyra C16:0 (g): 0.12

Stearinsyra C18:0 (g): 0.06

Arakidinsyra C20:0 (g): 0

Palmitoljesyra C16:1 (g): 0.07

Oljesyra C18:1 (g): 0.2

Linolsyra C18:2 (g): 0.05

Linolensyra C18:3 (g): 0.06

Arakidonsyra C20:4 (g): 0.01

Mineraler

Kalcium (mg): 29

Järn (mg): 0.6

Jod (µg): 700

Salt (g): 0.68

Natrium (mg): 270

Zink (mg): 4.6

Koppar (mg): 1.9

Kalium (mg): 220

Selen (µg): 104

Magnesium (mg): 29

Fosfor (mg): 183

Vitaminer

Retinol (µg): 0

Beta (β) karoten (µg): 0

Vitamin A (RE): 0

Vitamin C (mg): 0

Vitamin D (µg): 0

Vitamin E (mg): 1.5

Vitamin K (µg): 0

Vitamin B6 (mg): 0.21

Vitamin B12 (µg): 0.5

Folat (µg): 17

Tiamin (mg): 0.1

Riboflavin (mg): 0.05

Niacin (mg): 1.5

Niacinekvivalenter (NE): 4.6

Övrigt

Alkohol (g): 0

Aska (g): 2.2

Avfall (skal, etc): 72

Näringsinnehållet hämtas från Livsmedelsverkets databas för svenska livsmedel. Databas uppdaterad 2020-03-10.

Få nyhetsbrev med recept, råd, kliniska artiklar och e-böcker gratis.