Näringsinnehållet nedan anges per 100 g för fasta livsmeddel och per 100 ml för vätskor.

Kålrotslåda

Här finner du en detaljerad deklaration av näringsinnehåll och näringsämnen (nutrienter) i: Kålrotslåda.

Sammanfattning

Kilo kalorier (kcal): 111

Kilo joule: 464 kJ

Kolhydrater (g): 9.1

Protein (g): 1.84

Fett (g): 6.85

Vatten (g): 77.97

Kolhydrater

Kolhydrater, totalt (g): 9.1

Sockerarter (g): 7

Sackaros (g): 1.34

Stärkelse (g): 0

Disackarider (g): 1.86

Monosackarider (g): 5.15

Fibrer (g): 3.02

Fullkorn (g): 0

Fetter

Fett, totalt (g): 6.85

Kolesterol (mg): 26.17

Mättade fettsyror (g): 4.26

Enkelomättade fettsyror (g): 1.72

Fleromättade fettsyror (g): 0.23

EPA (C20:5) (g): 0

DPA (C22:5) (g): 0

DHA (C22:6) (g): 0

Fettsyra 4:0-10:0 (g): 0.51

Myristinsyra C14:0 (g): 0.68

Palmitinsyra C16:0 (g): 2.06

Stearinsyra C18:0 (g): 0.66

Arakidinsyra C20:0 (g): 0.01

Palmitoljesyra C16:1 (g): 0.13

Oljesyra C18:1 (g): 1.5

Linolsyra C18:2 (g): 0.16

Linolensyra C18:3 (g): 0.05

Arakidonsyra C20:4 (g): 0.01

Mineraler

Kalcium (mg): 51

Järn (mg): 0.3

Jod (µg): 32.2

Salt (g): 0.71

Natrium (mg): 285.9

Zink (mg): 0.23

Koppar (mg): 0.04

Kalium (mg): 146.8

Selen (µg): 0.79

Magnesium (mg): 10.7

Fosfor (mg): 44.8

Vitaminer

Retinol (µg): 58.4

Beta (β) karoten (µg): 244

Vitamin A (RE): 81.7

Vitamin C (mg): 25.4

Vitamin D (µg): 0.05

Vitamin E (mg): 0.33

Vitamin K (µg): 0

Vitamin B6 (mg): 0.13

Vitamin B12 (µg): 0.08

Folat (µg): 30.6

Tiamin (mg): 0.04

Riboflavin (mg): 0.05

Niacin (mg): 1.11

Niacinekvivalenter (NE): 1.43

Övrigt

Alkohol (g): 0

Aska (g): 1.22

Avfall (skal, etc): 0

Näringsinnehållet hämtas från Livsmedelsverkets databas för svenska livsmedel. Databas uppdaterad 2020-03-10.

Få nyhetsbrev med recept, råd, kliniska artiklar och e-böcker gratis.