Här finner du en detaljerad deklaration av näringsinnehåll och näringsämnen (nutrienter) i: Kalv lever rå.
Näringsinnehållet nedan anges per 100 g för fasta livsmeddel och per 100 ml för vätskor.
Här finner du en detaljerad deklaration av näringsinnehåll och näringsämnen (nutrienter) i: Kalv lever rå.
Kilo kalorier (kcal): 119
Kilo joule: 500 kJ
Kolhydrater (g): 2.8
Protein (g): 19.4
Fett (g): 3.3
Vatten (g): 73
Kolhydrater, totalt (g): 2.8
Sockerarter (g): 0
Sackaros (g): 0
Stärkelse (g): 0
Disackarider (g): 0
Monosackarider (g): 0
Fibrer (g): 0
Fullkorn (g): 0
Fett, totalt (g): 3.3
Kolesterol (mg): 300
Mättade fettsyror (g): 1.11
Enkelomättade fettsyror (g): 0.78
Fleromättade fettsyror (g): 0.55
EPA (C20:5) (g): 0.02
DPA (C22:5) (g): 0.04
DHA (C22:6) (g): 0.03
Fettsyra 4:0-10:0 (g): 0
Myristinsyra C14:0 (g): 0.03
Palmitinsyra C16:0 (g): 0.47
Stearinsyra C18:0 (g): 0.57
Arakidinsyra C20:0 (g): 0.01
Palmitoljesyra C16:1 (g): 0.1
Oljesyra C18:1 (g): 0.66
Linolsyra C18:2 (g): 0.21
Linolensyra C18:3 (g): 0.01
Arakidonsyra C20:4 (g): 0.12
Kalcium (mg): 10
Järn (mg): 8.7
Jod (µg): 4.3
Salt (g): 0.19
Natrium (mg): 76
Zink (mg): 3.2
Koppar (mg): 5.4
Kalium (mg): 310
Selen (µg): 15
Magnesium (mg): 20
Fosfor (mg): 340
Retinol (µg): 6600
Beta (β) karoten (µg): 32
Vitamin A (RE): 6602.7
Vitamin C (mg): 32
Vitamin D (µg): 0.25
Vitamin E (mg): 0.7
Vitamin K (µg): 0
Vitamin B6 (mg): 0.9
Vitamin B12 (µg): 60
Folat (µg): 1790
Tiamin (mg): 0.23
Riboflavin (mg): 4.2
Niacin (mg): 13.3
Niacinekvivalenter (NE): 16.86
Alkohol (g): 0
Aska (g): 1.5
Avfall (skal, etc): 8
Näringsinnehållet hämtas från Livsmedelsverkets databas för svenska livsmedel. Databas uppdaterad 2020-03-10.
Arbetar du inom diabetesvården? Kontakta oss idag för att författa artiklar på Diabetes.nu och nå ut med din kunskap till hundratusentals svenskar med diabetes.
Diabetesvården förbättras fortare genom samarbeten mellan akademi, vård och industri. Du som representerar industri kan kontakta oss för att diskutera hur vi tillsammans kan förbättra diabetesvården.
Copyright © 2023 Diabetes.Nu
Support
Måndag – Fredag 8.00 – 15.00
E-post: hej@diabetes.nu
Adress: Erik Dahlbergsgatan 20
Få nyhetsbrev med recept, råd, kliniska artiklar och e-böcker gratis.