Näringsinnehållet nedan anges per 100 g för fasta livsmeddel och per 100 ml för vätskor.

Kalvsylta

Här finner du en detaljerad deklaration av näringsinnehåll och näringsämnen (nutrienter) i: Kalvsylta.

Sammanfattning

Kilo kalorier (kcal): 100

Kilo joule: 417 kJ

Kolhydrater (g): 0.1

Protein (g): 12

Fett (g): 5.7

Vatten (g): 80

Kolhydrater

Kolhydrater, totalt (g): 0.1

Sockerarter (g): 0

Sackaros (g): 0

Stärkelse (g): 0

Disackarider (g): 0

Monosackarider (g): 0

Fibrer (g): 0

Fullkorn (g): 0

Fetter

Fett, totalt (g): 5.7

Kolesterol (mg): 65

Mättade fettsyror (g): 2.31

Enkelomättade fettsyror (g): 2.49

Fleromättade fettsyror (g): 0.63

EPA (C20:5) (g): 0.01

DPA (C22:5) (g): 0.02

DHA (C22:6) (g): 0.02

Fettsyra 4:0-10:0 (g): 0

Myristinsyra C14:0 (g): 0.08

Palmitinsyra C16:0 (g): 1.37

Stearinsyra C18:0 (g): 0.83

Arakidinsyra C20:0 (g): 0.02

Palmitoljesyra C16:1 (g): 0.17

Oljesyra C18:1 (g): 2.23

Linolsyra C18:2 (g): 0.48

Linolensyra C18:3 (g): 0.03

Arakidonsyra C20:4 (g): 0.03

Mineraler

Kalcium (mg): 8

Järn (mg): 0.8

Jod (µg): 2.6

Salt (g): 1.49

Natrium (mg): 595

Zink (mg): 1.7

Koppar (mg): 0

Kalium (mg): 120

Selen (µg): 2

Magnesium (mg): 10

Fosfor (mg): 90

Vitaminer

Retinol (µg): 3

Beta (β) karoten (µg): 7

Vitamin A (RE): 3.6

Vitamin C (mg): 0

Vitamin D (µg): 0.2

Vitamin E (mg): 0.06

Vitamin K (µg): 0

Vitamin B6 (mg): 0.07

Vitamin B12 (µg): 1

Folat (µg): 3

Tiamin (mg): 0.08

Riboflavin (mg): 0.19

Niacin (mg): 1.9

Niacinekvivalenter (NE): 4.1

Övrigt

Alkohol (g): 0

Aska (g): 2.2

Avfall (skal, etc): 0

Näringsinnehållet hämtas från Livsmedelsverkets databas för svenska livsmedel. Databas uppdaterad 2020-03-10.

Få nyhetsbrev med recept, råd, kliniska artiklar och e-böcker gratis.