Näringsinnehållet nedan anges per 100 g för fasta livsmeddel och per 100 ml för vätskor.

Kräftströmming

Här finner du en detaljerad deklaration av näringsinnehåll och näringsämnen (nutrienter) i: Kräftströmming.

Sammanfattning

Kilo kalorier (kcal): 104

Kilo joule: 436 kJ

Kolhydrater (g): 1

Protein (g): 16.49

Fett (g): 3.68

Vatten (g): 74.04

Kolhydrater

Kolhydrater, totalt (g): 1

Sockerarter (g): 1

Sackaros (g): 0

Stärkelse (g): 0

Disackarider (g): 0

Monosackarider (g): 1

Fibrer (g): 0.38

Fullkorn (g): 0

Fetter

Fett, totalt (g): 3.68

Kolesterol (mg): 66.44

Mättade fettsyror (g): 0.94

Enkelomättade fettsyror (g): 1.23

Fleromättade fettsyror (g): 1.17

EPA (C20:5) (g): 0.23

DPA (C22:5) (g): 0.03

DHA (C22:6) (g): 0.45

Fettsyra 4:0-10:0 (g): 0

Myristinsyra C14:0 (g): 0.22

Palmitinsyra C16:0 (g): 0.62

Stearinsyra C18:0 (g): 0.06

Arakidinsyra C20:0 (g): 0

Palmitoljesyra C16:1 (g): 0.17

Oljesyra C18:1 (g): 0.66

Linolsyra C18:2 (g): 0.15

Linolensyra C18:3 (g): 0.09

Arakidonsyra C20:4 (g): 0.04

Mineraler

Kalcium (mg): 73.5

Järn (mg): 0.95

Jod (µg): 0

Salt (g): 2.25

Natrium (mg): 901.6

Zink (mg): 1.64

Koppar (mg): 0

Kalium (mg): 341.4

Selen (µg): 23.22

Magnesium (mg): 33.9

Fosfor (mg): 258.7

Vitaminer

Retinol (µg): 15.3

Beta (β) karoten (µg): 123

Vitamin A (RE): 25.5

Vitamin C (mg): 2.3

Vitamin D (µg): 5.92

Vitamin E (mg): 1.19

Vitamin K (µg): 0

Vitamin B6 (mg): 0.17

Vitamin B12 (µg): 5.46

Folat (µg): 18.4

Tiamin (mg): 0.02

Riboflavin (mg): 0.11

Niacin (mg): 3.68

Niacinekvivalenter (NE): 6.68

Övrigt

Alkohol (g): 0

Aska (g): 3.81

Avfall (skal, etc): 38

Näringsinnehållet hämtas från Livsmedelsverkets databas för svenska livsmedel. Databas uppdaterad 2020-03-10.

Få nyhetsbrev med recept, råd, kliniska artiklar och e-böcker gratis.