Näringsinnehållet nedan anges per 100 g för fasta livsmeddel och per 100 ml för vätskor.

Ättikströmming

Här finner du en detaljerad deklaration av näringsinnehåll och näringsämnen (nutrienter) i: Ättikströmming.

Sammanfattning

Kilo kalorier (kcal): 220

Kilo joule: 919 kJ

Kolhydrater (g): 8.44

Protein (g): 12.2

Fett (g): 15.24

Vatten (g): 61.37

Kolhydrater

Kolhydrater, totalt (g): 8.44

Sockerarter (g): 4.3

Sackaros (g): 3.9

Stärkelse (g): 0

Disackarider (g): 3.9

Monosackarider (g): 0.37

Fibrer (g): 0.48

Fullkorn (g): 0

Fetter

Fett, totalt (g): 15.24

Kolesterol (mg): 67.42

Mättade fettsyror (g): 4.59

Enkelomättade fettsyror (g): 5.6

Fleromättade fettsyror (g): 3.8

EPA (C20:5) (g): 0.5

DPA (C22:5) (g): 0.02

DHA (C22:6) (g): 0.75

Fettsyra 4:0-10:0 (g): 0.1

Myristinsyra C14:0 (g): 0.76

Palmitinsyra C16:0 (g): 2.52

Stearinsyra C18:0 (g): 0.83

Arakidinsyra C20:0 (g): 0.06

Palmitoljesyra C16:1 (g): 0.53

Oljesyra C18:1 (g): 4.59

Linolsyra C18:2 (g): 1.35

Linolensyra C18:3 (g): 0.46

Arakidonsyra C20:4 (g): 0.02

Mineraler

Kalcium (mg): 34.5

Järn (mg): 0.9

Jod (µg): 0

Salt (g): 1.49

Natrium (mg): 596

Zink (mg): 1.05

Koppar (mg): 0

Kalium (mg): 294.4

Selen (µg): 12.93

Magnesium (mg): 15

Fosfor (mg): 175.1

Vitaminer

Retinol (µg): 71.4

Beta (β) karoten (µg): 0

Vitamin A (RE): 71.4

Vitamin C (mg): 1.1

Vitamin D (µg): 8.88

Vitamin E (mg): 2.39

Vitamin K (µg): 0

Vitamin B6 (mg): 0.21

Vitamin B12 (µg): 7.14

Folat (µg): 8.8

Tiamin (mg): 0.05

Riboflavin (mg): 0.21

Niacin (mg): 3.11

Niacinekvivalenter (NE): 5.35

Övrigt

Alkohol (g): 0

Aska (g): 2.27

Avfall (skal, etc): 0.9

Näringsinnehållet hämtas från Livsmedelsverkets databas för svenska livsmedel. Databas uppdaterad 2020-03-10.

Få nyhetsbrev med recept, råd, kliniska artiklar och e-böcker gratis.