Näringsinnehållet nedan anges per 100 g för fasta livsmeddel och per 100 ml för vätskor.

Lamm bräss rå

Här finner du en detaljerad deklaration av näringsinnehåll och näringsämnen (nutrienter) i: Lamm bräss rå.

Sammanfattning

Kilo kalorier (kcal): 131

Kilo joule: 549 kJ

Kolhydrater (g): 0

Protein (g): 15.3

Fett (g): 7.8

Vatten (g): 75.6

Kolhydrater

Kolhydrater, totalt (g): 0

Sockerarter (g): 0

Sackaros (g): 0

Stärkelse (g): 0

Disackarider (g): 0

Monosackarider (g): 0

Fibrer (g): 0

Fullkorn (g): 0

Fetter

Fett, totalt (g): 7.8

Kolesterol (mg): 250

Mättade fettsyror (g): 3.82

Enkelomättade fettsyror (g): 3.05

Fleromättade fettsyror (g): 0.42

EPA (C20:5) (g): 0

DPA (C22:5) (g): 0

DHA (C22:6) (g): 0

Fettsyra 4:0-10:0 (g): 0

Myristinsyra C14:0 (g): 0.36

Palmitinsyra C16:0 (g): 1.61

Stearinsyra C18:0 (g): 1.67

Arakidinsyra C20:0 (g): 0

Palmitoljesyra C16:1 (g): 0.19

Oljesyra C18:1 (g): 2.76

Linolsyra C18:2 (g): 0.16

Linolensyra C18:3 (g): 0.16

Arakidonsyra C20:4 (g): 0.1

Mineraler

Kalcium (mg): 8

Järn (mg): 1.7

Jod (µg): 1.9

Salt (g): 0.19

Natrium (mg): 75

Zink (mg): 1.9

Koppar (mg): 0

Kalium (mg): 420

Selen (µg): 3

Magnesium (mg): 21

Fosfor (mg): 400

Vitaminer

Retinol (µg): 7

Beta (β) karoten (µg): 0

Vitamin A (RE): 7

Vitamin C (mg): 18

Vitamin D (µg): 0.4

Vitamin E (mg): 0.44

Vitamin K (µg): 0

Vitamin B6 (mg): 0.03

Vitamin B12 (µg): 6

Folat (µg): 13

Tiamin (mg): 0.03

Riboflavin (mg): 0.25

Niacin (mg): 3.7

Niacinekvivalenter (NE): 6.51

Övrigt

Alkohol (g): 0

Aska (g): 1.3

Avfall (skal, etc): 0

Näringsinnehållet hämtas från Livsmedelsverkets databas för svenska livsmedel. Databas uppdaterad 2020-03-10.

Få nyhetsbrev med recept, råd, kliniska artiklar och e-böcker gratis.