Näringsinnehållet nedan anges per 100 g för fasta livsmeddel och per 100 ml för vätskor.

Lamm hjärta rå

Här finner du en detaljerad deklaration av näringsinnehåll och näringsämnen (nutrienter) i: Lamm hjärta rå.

Sammanfattning

Kilo kalorier (kcal): 119

Kilo joule: 498 kJ

Kolhydrater (g): 0

Protein (g): 17.1

Fett (g): 5.6

Vatten (g): 76.3

Kolhydrater

Kolhydrater, totalt (g): 0

Sockerarter (g): 0

Sackaros (g): 0

Stärkelse (g): 0

Disackarider (g): 0

Monosackarider (g): 0

Fibrer (g): 0

Fullkorn (g): 0

Fetter

Fett, totalt (g): 5.6

Kolesterol (mg): 140

Mättade fettsyror (g): 2.16

Enkelomättade fettsyror (g): 1.66

Fleromättade fettsyror (g): 0.53

EPA (C20:5) (g): 0

DPA (C22:5) (g): 0

DHA (C22:6) (g): 0

Fettsyra 4:0-10:0 (g): 0

Myristinsyra C14:0 (g): 0.15

Palmitinsyra C16:0 (g): 0.87

Stearinsyra C18:0 (g): 1.07

Arakidinsyra C20:0 (g): 0

Palmitoljesyra C16:1 (g): 0.09

Oljesyra C18:1 (g): 1.46

Linolsyra C18:2 (g): 0.32

Linolensyra C18:3 (g): 0.12

Arakidonsyra C20:4 (g): 0.09

Mineraler

Kalcium (mg): 7

Järn (mg): 3.6

Jod (µg): 1.9

Salt (g): 0.35

Natrium (mg): 140

Zink (mg): 2

Koppar (mg): 0.3

Kalium (mg): 280

Selen (µg): 3

Magnesium (mg): 21

Fosfor (mg): 210

Vitaminer

Retinol (µg): 7

Beta (β) karoten (µg): 0

Vitamin A (RE): 7

Vitamin C (mg): 7

Vitamin D (µg): 0.4

Vitamin E (mg): 0.37

Vitamin K (µg): 0

Vitamin B6 (mg): 0.29

Vitamin B12 (µg): 8

Folat (µg): 20

Tiamin (mg): 0.48

Riboflavin (mg): 0.9

Niacin (mg): 6.9

Niacinekvivalenter (NE): 10.04

Övrigt

Alkohol (g): 0

Aska (g): 1

Avfall (skal, etc): 22

Näringsinnehållet hämtas från Livsmedelsverkets databas för svenska livsmedel. Databas uppdaterad 2020-03-10.

Få nyhetsbrev med recept, råd, kliniska artiklar och e-böcker gratis.