Näringsinnehållet nedan anges per 100 g för fasta livsmeddel och per 100 ml för vätskor.

Lamm tunga rå

Här finner du en detaljerad deklaration av näringsinnehåll och näringsämnen (nutrienter) i: Lamm tunga rå.

Sammanfattning

Kilo kalorier (kcal): 191

Kilo joule: 800 kJ

Kolhydrater (g): 0

Protein (g): 15.3

Fett (g): 14.6

Vatten (g): 69

Kolhydrater

Kolhydrater, totalt (g): 0

Sockerarter (g): 0

Sackaros (g): 0

Stärkelse (g): 0

Disackarider (g): 0

Monosackarider (g): 0

Fibrer (g): 0

Fullkorn (g): 0

Fetter

Fett, totalt (g): 14.6

Kolesterol (mg): 180

Mättade fettsyror (g): 7.3

Enkelomättade fettsyror (g): 5.47

Fleromättade fettsyror (g): 1.14

EPA (C20:5) (g): 0

DPA (C22:5) (g): 0

DHA (C22:6) (g): 0

Fettsyra 4:0-10:0 (g): 0.06

Myristinsyra C14:0 (g): 0.92

Palmitinsyra C16:0 (g): 3.24

Stearinsyra C18:0 (g): 2.41

Arakidinsyra C20:0 (g): 0.21

Palmitoljesyra C16:1 (g): 0.45

Oljesyra C18:1 (g): 4.86

Linolsyra C18:2 (g): 0.63

Linolensyra C18:3 (g): 0.14

Arakidonsyra C20:4 (g): 0.04

Mineraler

Kalcium (mg): 6

Järn (mg): 2.2

Jod (µg): 0

Salt (g): 0.24

Natrium (mg): 97

Zink (mg): 2.5

Koppar (mg): 0.2

Kalium (mg): 250

Selen (µg): 5

Magnesium (mg): 21

Fosfor (mg): 170

Vitaminer

Retinol (µg): 53

Beta (β) karoten (µg): 7

Vitamin A (RE): 53.6

Vitamin C (mg): 7

Vitamin D (µg): 0.4

Vitamin E (mg): 0.21

Vitamin K (µg): 0

Vitamin B6 (mg): 0.17

Vitamin B12 (µg): 7

Folat (µg): 19

Tiamin (mg): 0.17

Riboflavin (mg): 0.49

Niacin (mg): 4.9

Niacinekvivalenter (NE): 7.71

Övrigt

Alkohol (g): 0

Aska (g): 1.1

Avfall (skal, etc): 20

Näringsinnehållet hämtas från Livsmedelsverkets databas för svenska livsmedel. Databas uppdaterad 2020-03-10.

Få nyhetsbrev med recept, råd, kliniska artiklar och e-böcker gratis.