Näringsinnehållet nedan anges per 100 g för fasta livsmeddel och per 100 ml för vätskor.

Mjuk kaka pepparkaka

Här finner du en detaljerad deklaration av näringsinnehåll och näringsämnen (nutrienter) i: Mjuk kaka pepparkaka.

Sammanfattning

Kilo kalorier (kcal): 335

Kilo joule: 1402 kJ

Kolhydrater (g): 45.3

Protein (g): 4.67

Fett (g): 14.74

Vatten (g): 32.82

Kolhydrater

Kolhydrater, totalt (g): 45.3

Sockerarter (g): 26.3

Sackaros (g): 24.79

Stärkelse (g): 0

Disackarider (g): 25.93

Monosackarider (g): 0.35

Fibrer (g): 0.92

Fullkorn (g): 0

Fetter

Fett, totalt (g): 14.74

Kolesterol (mg): 69.2

Mättade fettsyror (g): 7.32

Enkelomättade fettsyror (g): 4.62

Fleromättade fettsyror (g): 1.85

EPA (C20:5) (g): 0

DPA (C22:5) (g): 0

DHA (C22:6) (g): 0.01

Fettsyra 4:0-10:0 (g): 0.7

Myristinsyra C14:0 (g): 0.8

Palmitinsyra C16:0 (g): 4.13

Stearinsyra C18:0 (g): 1

Arakidinsyra C20:0 (g): 0.02

Palmitoljesyra C16:1 (g): 0.14

Oljesyra C18:1 (g): 4.56

Linolsyra C18:2 (g): 1.29

Linolensyra C18:3 (g): 0.35

Arakidonsyra C20:4 (g): 0.02

Mineraler

Kalcium (mg): 138

Järn (mg): 2.34

Jod (µg): 8.8

Salt (g): 0.44

Natrium (mg): 176.3

Zink (mg): 0.44

Koppar (mg): 0

Kalium (mg): 180.1

Selen (µg): 6.17

Magnesium (mg): 17.1

Fosfor (mg): 144

Vitaminer

Retinol (µg): 0

Beta (β) karoten (µg): 0

Vitamin A (RE): 148

Vitamin C (mg): 0.6

Vitamin D (µg): 1

Vitamin E (mg): 1.92

Vitamin K (µg): 0

Vitamin B6 (mg): 0.04

Vitamin B12 (µg): 0.25

Folat (µg): 13.2

Tiamin (mg): 0.04

Riboflavin (mg): 0.1

Niacin (mg): 0.23

Niacinekvivalenter (NE): 1.22

Övrigt

Alkohol (g): 0

Aska (g): 1.45

Avfall (skal, etc): 0

Näringsinnehållet hämtas från Livsmedelsverkets databas för svenska livsmedel. Databas uppdaterad 2020-03-10.

Få nyhetsbrev med recept, råd, kliniska artiklar och e-böcker gratis.