Näringsinnehållet nedan anges per 100 g för fasta livsmeddel och per 100 ml för vätskor.

Ostron

Här finner du en detaljerad deklaration av näringsinnehåll och näringsämnen (nutrienter) i: Ostron.

Sammanfattning

Kilo kalorier (kcal): 56

Kilo joule: 236 kJ

Kolhydrater (g): 0

Protein (g): 9.5

Fett (g): 2

Vatten (g): 86.7

Kolhydrater

Kolhydrater, totalt (g): 0

Sockerarter (g): 0

Sackaros (g): 0

Stärkelse (g): 0

Disackarider (g): 0

Monosackarider (g): 0

Fibrer (g): 0

Fullkorn (g): 0

Fetter

Fett, totalt (g): 2

Kolesterol (mg): 50

Mättade fettsyror (g): 0.56

Enkelomättade fettsyror (g): 0.22

Fleromättade fettsyror (g): 0.61

EPA (C20:5) (g): 0.21

DPA (C22:5) (g): 0.03

DHA (C22:6) (g): 0.24

Fettsyra 4:0-10:0 (g): 0

Myristinsyra C14:0 (g): 0.06

Palmitinsyra C16:0 (g): 0.28

Stearinsyra C18:0 (g): 0.06

Arakidinsyra C20:0 (g): 0

Palmitoljesyra C16:1 (g): 0.05

Oljesyra C18:1 (g): 0.08

Linolsyra C18:2 (g): 0.03

Linolensyra C18:3 (g): 0.02

Arakidonsyra C20:4 (g): 0.02

Mineraler

Kalcium (mg): 90

Järn (mg): 6.4

Jod (µg): 60

Salt (g): 0.18

Natrium (mg): 73

Zink (mg): 50

Koppar (mg): 0.62

Kalium (mg): 121

Selen (µg): 70

Magnesium (mg): 28

Fosfor (mg): 148

Vitaminer

Retinol (µg): 94

Beta (β) karoten (µg): 0

Vitamin A (RE): 94

Vitamin C (mg): 0

Vitamin D (µg): 1

Vitamin E (mg): 0.85

Vitamin K (µg): 0

Vitamin B6 (mg): 0.05

Vitamin B12 (µg): 18

Folat (µg): 10

Tiamin (mg): 0.13

Riboflavin (mg): 0.18

Niacin (mg): 1.9

Niacinekvivalenter (NE): 3.64

Övrigt

Alkohol (g): 0

Aska (g): 1.8

Avfall (skal, etc): 91

Näringsinnehållet hämtas från Livsmedelsverkets databas för svenska livsmedel. Databas uppdaterad 2020-03-10.

Få nyhetsbrev med recept, råd, kliniska artiklar och e-böcker gratis.