Näringsinnehållet nedan anges per 100 g för fasta livsmeddel och per 100 ml för vätskor.

Blåmussla kokt m. vin avrunnen

Här finner du en detaljerad deklaration av näringsinnehåll och näringsämnen (nutrienter) i: Blåmussla kokt m. vin avrunnen.

Sammanfattning

Kilo kalorier (kcal): 113

Kilo joule: 474 kJ

Kolhydrater (g): 2.3

Protein (g): 18.5

Fett (g): 3.26

Vatten (g): 73.5

Kolhydrater

Kolhydrater, totalt (g): 2.3

Sockerarter (g): 0.1

Sackaros (g): 0

Stärkelse (g): 1.5

Disackarider (g): 0

Monosackarider (g): 0.1

Fibrer (g): 0

Fullkorn (g): 0

Fetter

Fett, totalt (g): 3.26

Kolesterol (mg): 30.9

Mättade fettsyror (g): 0.47

Enkelomättade fettsyror (g): 0.54

Fleromättade fettsyror (g): 1.06

EPA (C20:5) (g): 0.42

DPA (C22:5) (g): 0.03

DHA (C22:6) (g): 0.27

Fettsyra 4:0-10:0 (g): 0

Myristinsyra C14:0 (g): 0.05

Palmitinsyra C16:0 (g): 0.34

Stearinsyra C18:0 (g): 0.05

Arakidinsyra C20:0 (g): 0

Palmitoljesyra C16:1 (g): 0.2

Oljesyra C18:1 (g): 0.25

Linolsyra C18:2 (g): 0.11

Linolensyra C18:3 (g): 0.06

Arakidonsyra C20:4 (g): 0.03

Mineraler

Kalcium (mg): 66

Järn (mg): 4.16

Jod (µg): 180

Salt (g): 0.68

Natrium (mg): 273

Zink (mg): 2.88

Koppar (mg): 0.21

Kalium (mg): 120

Selen (µg): 68.1

Magnesium (mg): 60

Fosfor (mg): 393

Vitaminer

Retinol (µg): 61.4

Beta (β) karoten (µg): 44

Vitamin A (RE): 66.5

Vitamin C (mg): 0

Vitamin D (µg): 0

Vitamin E (mg): 3.07

Vitamin K (µg): 5.9

Vitamin B6 (mg): 0.09

Vitamin B12 (µg): 7.87

Folat (µg): 37

Tiamin (mg): 0.04

Riboflavin (mg): 0.43

Niacin (mg): 1.95

Niacinekvivalenter (NE): 5.3

Övrigt

Alkohol (g): 0

Aska (g): 2.4

Avfall (skal, etc): 71

Näringsinnehållet hämtas från Livsmedelsverkets databas för svenska livsmedel. Databas uppdaterad 2020-03-10.

Få nyhetsbrev med recept, råd, kliniska artiklar och e-böcker gratis.