Näringsinnehållet nedan anges per 100 g för fasta livsmeddel och per 100 ml för vätskor.

Palsternacka kokt m. salt

Här finner du en detaljerad deklaration av näringsinnehåll och näringsämnen (nutrienter) i: Palsternacka kokt m. salt.

Sammanfattning

Kilo kalorier (kcal): 71

Kilo joule: 294 kJ

Kolhydrater (g): 12.55

Protein (g): 1.68

Fett (g): 0.6

Vatten (g): 80.08

Kolhydrater

Kolhydrater, totalt (g): 12.55

Sockerarter (g): 6

Sackaros (g): 4.58

Stärkelse (g): 0

Disackarider (g): 4.68

Monosackarider (g): 1.29

Fibrer (g): 3.75

Fullkorn (g): 0

Fetter

Fett, totalt (g): 0.6

Kolesterol (mg): 0

Mättade fettsyror (g): 0.09

Enkelomättade fettsyror (g): 0.03

Fleromättade fettsyror (g): 0.36

EPA (C20:5) (g): 0

DPA (C22:5) (g): 0

DHA (C22:6) (g): 0

Fettsyra 4:0-10:0 (g): 0

Myristinsyra C14:0 (g): 0

Palmitinsyra C16:0 (g): 0.09

Stearinsyra C18:0 (g): 0

Arakidinsyra C20:0 (g): 0

Palmitoljesyra C16:1 (g): 0

Oljesyra C18:1 (g): 0.03

Linolsyra C18:2 (g): 0.33

Linolensyra C18:3 (g): 0.03

Arakidonsyra C20:4 (g): 0

Mineraler

Kalcium (mg): 33.5

Järn (mg): 0.39

Jod (µg): 20.2

Salt (g): 0.4

Natrium (mg): 160.8

Zink (mg): 0.48

Koppar (mg): 0.11

Kalium (mg): 279

Selen (µg): 0

Magnesium (mg): 18.1

Fosfor (mg): 56.1

Vitaminer

Retinol (µg): 0

Beta (β) karoten (µg): 2

Vitamin A (RE): 0.2

Vitamin C (mg): 9.1

Vitamin D (µg): 0

Vitamin E (mg): 0.74

Vitamin K (µg): 0

Vitamin B6 (mg): 0.06

Vitamin B12 (µg): 0

Folat (µg): 46.5

Tiamin (mg): 0.05

Riboflavin (mg): 0.04

Niacin (mg): 2.17

Niacinekvivalenter (NE): 2.49

Övrigt

Alkohol (g): 0

Aska (g): 1.33

Avfall (skal, etc): 26.9

Näringsinnehållet hämtas från Livsmedelsverkets databas för svenska livsmedel. Databas uppdaterad 2020-03-10.

Få nyhetsbrev med recept, råd, kliniska artiklar och e-böcker gratis.