Näringsinnehållet nedan anges per 100 g för fasta livsmeddel och per 100 ml för vätskor.

Pumpafrö

Här finner du en detaljerad deklaration av näringsinnehåll och näringsämnen (nutrienter) i: Pumpafrö.

Sammanfattning

Kilo kalorier (kcal): 573

Kilo joule: 2396 kJ

Kolhydrater (g): 2.4

Protein (g): 29.76

Fett (g): 48

Vatten (g): 5.8

Kolhydrater

Kolhydrater, totalt (g): 2.4

Sockerarter (g): 1.4

Sackaros (g): 1.13

Stärkelse (g): 1.47

Disackarider (g): 1.13

Monosackarider (g): 0.28

Fibrer (g): 9.2

Fullkorn (g): 0

Fetter

Fett, totalt (g): 48

Kolesterol (mg): 0

Mättade fettsyror (g): 7.31

Enkelomättade fettsyror (g): 15.73

Fleromättade fettsyror (g): 22.21

EPA (C20:5) (g): 0

DPA (C22:5) (g): 0

DHA (C22:6) (g): 0

Fettsyra 4:0-10:0 (g): 0

Myristinsyra C14:0 (g): 0.06

Palmitinsyra C16:0 (g): 4.82

Stearinsyra C18:0 (g): 2.31

Arakidinsyra C20:0 (g): 0.12

Palmitoljesyra C16:1 (g): 0.05

Oljesyra C18:1 (g): 15.68

Linolsyra C18:2 (g): 22.21

Linolensyra C18:3 (g): 0

Arakidonsyra C20:4 (g): 0

Mineraler

Kalcium (mg): 63

Järn (mg): 10.3

Jod (µg): 0.2

Salt (g): 0.02

Natrium (mg): 7

Zink (mg): 8.4

Koppar (mg): 1.2

Kalium (mg): 809

Selen (µg): 9.4

Magnesium (mg): 592

Fosfor (mg): 1233

Vitaminer

Retinol (µg): 0

Beta (β) karoten (µg): 9

Vitamin A (RE): 0.8

Vitamin C (mg): 1.9

Vitamin D (µg): 0

Vitamin E (mg): 2.3

Vitamin K (µg): 7.3

Vitamin B6 (mg): 0.14

Vitamin B12 (µg): 0

Folat (µg): 58

Tiamin (mg): 0.27

Riboflavin (mg): 0.15

Niacin (mg): 4.99

Niacinekvivalenter (NE): 9.9

Övrigt

Alkohol (g): 0

Aska (g): 4.8

Avfall (skal, etc): 26

Näringsinnehållet hämtas från Livsmedelsverkets databas för svenska livsmedel. Databas uppdaterad 2020-03-10.

Få nyhetsbrev med recept, råd, kliniska artiklar och e-böcker gratis.