Näringsinnehållet nedan anges per 100 g för fasta livsmeddel och per 100 ml för vätskor.

Sesamfrö m. skal

Här finner du en detaljerad deklaration av näringsinnehåll och näringsämnen (nutrienter) i: Sesamfrö m. skal.

Sammanfattning

Kilo kalorier (kcal): 606

Kilo joule: 2537 kJ

Kolhydrater (g): 4.4

Protein (g): 19.93

Fett (g): 54.8

Vatten (g): 4

Kolhydrater

Kolhydrater, totalt (g): 4.4

Sockerarter (g): 0.6

Sackaros (g): 0.6

Stärkelse (g): 0.23

Disackarider (g): 0.6

Monosackarider (g): 0

Fibrer (g): 12.01

Fullkorn (g): 0

Fetter

Fett, totalt (g): 54.8

Kolesterol (mg): 0

Mättade fettsyror (g): 6.78

Enkelomättade fettsyror (g): 21.7

Fleromättade fettsyror (g): 23.25

EPA (C20:5) (g): 0

DPA (C22:5) (g): 0

DHA (C22:6) (g): 0

Fettsyra 4:0-10:0 (g): 0

Myristinsyra C14:0 (g): 0

Palmitinsyra C16:0 (g): 4.16

Stearinsyra C18:0 (g): 2.41

Arakidinsyra C20:0 (g): 0.21

Palmitoljesyra C16:1 (g): 0

Oljesyra C18:1 (g): 21.7

Linolsyra C18:2 (g): 23.1

Linolensyra C18:3 (g): 0.15

Arakidonsyra C20:4 (g): 0

Mineraler

Kalcium (mg): 960.2

Järn (mg): 9.07

Jod (µg): 0

Salt (g): 0

Natrium (mg): 1.1

Zink (mg): 6.27

Koppar (mg): 1.67

Kalium (mg): 505

Selen (µg): 49.13

Magnesium (mg): 335

Fosfor (mg): 630

Vitaminer

Retinol (µg): 0

Beta (β) karoten (µg): 6

Vitamin A (RE): 0.5

Vitamin C (mg): 0

Vitamin D (µg): 0

Vitamin E (mg): 0

Vitamin K (µg): 2.8

Vitamin B6 (mg): 0.37

Vitamin B12 (µg): 0

Folat (µg): 171

Tiamin (mg): 0.75

Riboflavin (mg): 0.22

Niacin (mg): 4.6

Niacinekvivalenter (NE): 7.9

Övrigt

Alkohol (g): 0

Aska (g): 4.9

Avfall (skal, etc): 0

Näringsinnehållet hämtas från Livsmedelsverkets databas för svenska livsmedel. Databas uppdaterad 2020-03-10.

Få nyhetsbrev med recept, råd, kliniska artiklar och e-böcker gratis.