Näringsinnehållet nedan anges per 100 g för fasta livsmeddel och per 100 ml för vätskor.

Räka stuvad

Här finner du en detaljerad deklaration av näringsinnehåll och näringsämnen (nutrienter) i: Räka stuvad.

Sammanfattning

Kilo kalorier (kcal): 134

Kilo joule: 563 kJ

Kolhydrater (g): 4.17

Protein (g): 6.82

Fett (g): 10.13

Vatten (g): 76.06

Kolhydrater

Kolhydrater, totalt (g): 4.17

Sockerarter (g): 0.7

Sackaros (g): 0.06

Stärkelse (g): 0

Disackarider (g): 0.63

Monosackarider (g): 0.03

Fibrer (g): 0.18

Fullkorn (g): 0

Fetter

Fett, totalt (g): 10.13

Kolesterol (mg): 64.55

Mättade fettsyror (g): 4.04

Enkelomättade fettsyror (g): 3.95

Fleromättade fettsyror (g): 1.4

EPA (C20:5) (g): 0.03

DPA (C22:5) (g): 0.01

DHA (C22:6) (g): 0.02

Fettsyra 4:0-10:0 (g): 0.41

Myristinsyra C14:0 (g): 0.59

Palmitinsyra C16:0 (g): 2.02

Stearinsyra C18:0 (g): 0.67

Arakidinsyra C20:0 (g): 0.03

Palmitoljesyra C16:1 (g): 0.15

Oljesyra C18:1 (g): 3.66

Linolsyra C18:2 (g): 0.95

Linolensyra C18:3 (g): 0.37

Arakidonsyra C20:4 (g): 0.01

Mineraler

Kalcium (mg): 28

Järn (mg): 0.19

Jod (µg): 51.8

Salt (g): 1.8

Natrium (mg): 716.9

Zink (mg): 0.47

Koppar (mg): 0

Kalium (mg): 65

Selen (µg): 8.38

Magnesium (mg): 16.6

Fosfor (mg): 69

Vitaminer

Retinol (µg): 60

Beta (β) karoten (µg): 87

Vitamin A (RE): 67.3

Vitamin C (mg): 1.9

Vitamin D (µg): 0.26

Vitamin E (mg): 2.54

Vitamin K (µg): 0

Vitamin B6 (mg): 0.03

Vitamin B12 (µg): 1.28

Folat (µg): 8.1

Tiamin (mg): 0.03

Riboflavin (mg): 0.03

Niacin (mg): 0.5

Niacinekvivalenter (NE): 1.75

Övrigt

Alkohol (g): 0

Aska (g): 2.36

Avfall (skal, etc): 0

Näringsinnehållet hämtas från Livsmedelsverkets databas för svenska livsmedel. Databas uppdaterad 2020-03-10.

Få nyhetsbrev med recept, råd, kliniska artiklar och e-böcker gratis.