Näringsinnehållet nedan anges per 100 g för fasta livsmeddel och per 100 ml för vätskor.

Ren kött rå

Här finner du en detaljerad deklaration av näringsinnehåll och näringsämnen (nutrienter) i: Ren kött rå.

Sammanfattning

Kilo kalorier (kcal): 109

Kilo joule: 456 kJ

Kolhydrater (g): 0

Protein (g): 23.13

Fett (g): 1.7

Vatten (g): 74.3

Kolhydrater

Kolhydrater, totalt (g): 0

Sockerarter (g): 0

Sackaros (g): 0

Stärkelse (g): 0

Disackarider (g): 0

Monosackarider (g): 0

Fibrer (g): 0

Fullkorn (g): 0

Fetter

Fett, totalt (g): 1.7

Kolesterol (mg): 67.7

Mättade fettsyror (g): 0.67

Enkelomättade fettsyror (g): 0.51

Fleromättade fettsyror (g): 0.32

EPA (C20:5) (g): 0.01

DPA (C22:5) (g): 0.03

DHA (C22:6) (g): 0

Fettsyra 4:0-10:0 (g): 0

Myristinsyra C14:0 (g): 0.04

Palmitinsyra C16:0 (g): 0.32

Stearinsyra C18:0 (g): 0.25

Arakidinsyra C20:0 (g): 0

Palmitoljesyra C16:1 (g): 0.03

Oljesyra C18:1 (g): 0.46

Linolsyra C18:2 (g): 0.18

Linolensyra C18:3 (g): 0.01

Arakidonsyra C20:4 (g): 0.07

Mineraler

Kalcium (mg): 3.8

Järn (mg): 3.53

Jod (µg): 5.8

Salt (g): 0.18

Natrium (mg): 70

Zink (mg): 4.06

Koppar (mg): 0.27

Kalium (mg): 355

Selen (µg): 18.51

Magnesium (mg): 27

Fosfor (mg): 225

Vitaminer

Retinol (µg): 3.7

Beta (β) karoten (µg): 0

Vitamin A (RE): 3.7

Vitamin C (mg): 0

Vitamin D (µg): 0

Vitamin E (mg): 0.77

Vitamin K (µg): 0

Vitamin B6 (mg): 0.44

Vitamin B12 (µg): 2.95

Folat (µg): 1.7

Tiamin (mg): 0.32

Riboflavin (mg): 0.48

Niacin (mg): 9.32

Niacinekvivalenter (NE): 13.6

Övrigt

Alkohol (g): 0

Aska (g): 1.1

Avfall (skal, etc): 0

Näringsinnehållet hämtas från Livsmedelsverkets databas för svenska livsmedel. Databas uppdaterad 2020-03-10.

Få nyhetsbrev med recept, råd, kliniska artiklar och e-böcker gratis.