Näringsinnehållet nedan anges per 100 g för fasta livsmeddel och per 100 ml för vätskor.

Saltsill rå

Här finner du en detaljerad deklaration av näringsinnehåll och näringsämnen (nutrienter) i: Saltsill rå.

Sammanfattning

Kilo kalorier (kcal): 245

Kilo joule: 1026 kJ

Kolhydrater (g): 0

Protein (g): 19

Fett (g): 19

Vatten (g): 47

Kolhydrater

Kolhydrater, totalt (g): 0

Sockerarter (g): 0

Sackaros (g): 0

Stärkelse (g): 0

Disackarider (g): 0

Monosackarider (g): 0

Fibrer (g): 0

Fullkorn (g): 0

Fetter

Fett, totalt (g): 19

Kolesterol (mg): 90

Mättade fettsyror (g): 4.33

Enkelomättade fettsyror (g): 7.9

Fleromättade fettsyror (g): 4.86

EPA (C20:5) (g): 1.06

DPA (C22:5) (g): 0.1

DHA (C22:6) (g): 1.68

Fettsyra 4:0-10:0 (g): 0

Myristinsyra C14:0 (g): 1.32

Palmitinsyra C16:0 (g): 2.63

Stearinsyra C18:0 (g): 0.17

Arakidinsyra C20:0 (g): 0

Palmitoljesyra C16:1 (g): 1.06

Oljesyra C18:1 (g): 2.43

Linolsyra C18:2 (g): 0.44

Linolensyra C18:3 (g): 0.32

Arakidonsyra C20:4 (g): 0.07

Mineraler

Kalcium (mg): 79

Järn (mg): 0.8

Jod (µg): 20

Salt (g): 14.75

Natrium (mg): 5900

Zink (mg): 1

Koppar (mg): 0.14

Kalium (mg): 190

Selen (µg): 22

Magnesium (mg): 24

Fosfor (mg): 180

Vitaminer

Retinol (µg): 30

Beta (β) karoten (µg): 3

Vitamin A (RE): 30.2

Vitamin C (mg): 0

Vitamin D (µg): 8.3

Vitamin E (mg): 2.3

Vitamin K (µg): 0

Vitamin B6 (mg): 0.22

Vitamin B12 (µg): 6.1

Folat (µg): 5

Tiamin (mg): 0.03

Riboflavin (mg): 0.3

Niacin (mg): 5.5

Niacinekvivalenter (NE): 8.98

Övrigt

Alkohol (g): 0

Aska (g): 15

Avfall (skal, etc): 31

Näringsinnehållet hämtas från Livsmedelsverkets databas för svenska livsmedel. Databas uppdaterad 2020-03-10.

Få nyhetsbrev med recept, råd, kliniska artiklar och e-böcker gratis.