Näringsinnehållet nedan anges per 100 g för fasta livsmeddel och per 100 ml för vätskor.

Strömming rå salt

Här finner du en detaljerad deklaration av näringsinnehåll och näringsämnen (nutrienter) i: Strömming rå salt.

Sammanfattning

Kilo kalorier (kcal): 162

Kilo joule: 677 kJ

Kolhydrater (g): 0

Protein (g): 23.5

Fett (g): 7.5

Vatten (g): 54

Kolhydrater

Kolhydrater, totalt (g): 0

Sockerarter (g): 0

Sackaros (g): 0

Stärkelse (g): 0

Disackarider (g): 0

Monosackarider (g): 0

Fibrer (g): 0

Fullkorn (g): 0

Fetter

Fett, totalt (g): 7.5

Kolesterol (mg): 90

Mättade fettsyror (g): 2

Enkelomättade fettsyror (g): 2.4

Fleromättade fettsyror (g): 2.3

EPA (C20:5) (g): 0.45

DPA (C22:5) (g): 0.02

DHA (C22:6) (g): 0.67

Fettsyra 4:0-10:0 (g): 0

Myristinsyra C14:0 (g): 0.48

Palmitinsyra C16:0 (g): 1.39

Stearinsyra C18:0 (g): 0.06

Arakidinsyra C20:0 (g): 0

Palmitoljesyra C16:1 (g): 0.58

Oljesyra C18:1 (g): 1.64

Linolsyra C18:2 (g): 0.44

Linolensyra C18:3 (g): 0.23

Arakidonsyra C20:4 (g): 0.02

Mineraler

Kalcium (mg): 24

Järn (mg): 0.9

Jod (µg): 0

Salt (g): 14.75

Natrium (mg): 5900

Zink (mg): 1

Koppar (mg): 0

Kalium (mg): 190

Selen (µg): 22

Magnesium (mg): 45

Fosfor (mg): 340

Vitaminer

Retinol (µg): 42

Beta (β) karoten (µg): 5

Vitamin A (RE): 42.4

Vitamin C (mg): 0

Vitamin D (µg): 9.2

Vitamin E (mg): 2

Vitamin K (µg): 0

Vitamin B6 (mg): 0.22

Vitamin B12 (µg): 11.5

Folat (µg): 5

Tiamin (mg): 0.03

Riboflavin (mg): 0.3

Niacin (mg): 6

Niacinekvivalenter (NE): 10.31

Övrigt

Alkohol (g): 0

Aska (g): 15

Avfall (skal, etc): 42

Näringsinnehållet hämtas från Livsmedelsverkets databas för svenska livsmedel. Databas uppdaterad 2020-03-10.

Få nyhetsbrev med recept, råd, kliniska artiklar och e-böcker gratis.