Näringsinnehållet nedan anges per 100 g för fasta livsmeddel och per 100 ml för vätskor.

Sesamfrö u. skal

Här finner du en detaljerad deklaration av näringsinnehåll och näringsämnen (nutrienter) i: Sesamfrö u. skal.

Sammanfattning

Kilo kalorier (kcal): 644

Kilo joule: 2693 kJ

Kolhydrater (g): 2.7

Protein (g): 20.86

Fett (g): 59.7

Vatten (g): 3.4

Kolhydrater

Kolhydrater, totalt (g): 2.7

Sockerarter (g): 1

Sackaros (g): 1

Stärkelse (g): 0.23

Disackarider (g): 1

Monosackarider (g): 0

Fibrer (g): 10.4

Fullkorn (g): 0

Fetter

Fett, totalt (g): 59.7

Kolesterol (mg): 0

Mättade fettsyror (g): 7.6

Enkelomättade fettsyror (g): 23.52

Fleromättade fettsyror (g): 25.17

EPA (C20:5) (g): 0

DPA (C22:5) (g): 0

DHA (C22:6) (g): 0

Fettsyra 4:0-10:0 (g): 0

Myristinsyra C14:0 (g): 0

Palmitinsyra C16:0 (g): 4.81

Stearinsyra C18:0 (g): 2.57

Arakidinsyra C20:0 (g): 0.21

Palmitoljesyra C16:1 (g): 0

Oljesyra C18:1 (g): 23.52

Linolsyra C18:2 (g): 25.17

Linolensyra C18:3 (g): 0

Arakidonsyra C20:4 (g): 0

Mineraler

Kalcium (mg): 58.7

Järn (mg): 7.41

Jod (µg): 0

Salt (g): 0.07

Natrium (mg): 26

Zink (mg): 7.58

Koppar (mg): 1.57

Kalium (mg): 475

Selen (µg): 84.48

Magnesium (mg): 335

Fosfor (mg): 640

Vitaminer

Retinol (µg): 0

Beta (β) karoten (µg): 6

Vitamin A (RE): 0.5

Vitamin C (mg): 0

Vitamin D (µg): 0

Vitamin E (mg): 0

Vitamin K (µg): 0

Vitamin B6 (mg): 0.35

Vitamin B12 (µg): 0

Folat (µg): 115

Tiamin (mg): 0.83

Riboflavin (mg): 0.12

Niacin (mg): 5.5

Niacinekvivalenter (NE): 9

Övrigt

Alkohol (g): 0

Aska (g): 2.9

Avfall (skal, etc): 0

Näringsinnehållet hämtas från Livsmedelsverkets databas för svenska livsmedel. Databas uppdaterad 2020-03-10.

Få nyhetsbrev med recept, råd, kliniska artiklar och e-böcker gratis.