Näringsinnehållet nedan anges per 100 g för fasta livsmeddel och per 100 ml för vätskor.

Sik rå

Här finner du en detaljerad deklaration av näringsinnehåll och näringsämnen (nutrienter) i: Sik rå.

Sammanfattning

Kilo kalorier (kcal): 90

Kilo joule: 379 kJ

Kolhydrater (g): 0

Protein (g): 20.88

Fett (g): 0.64

Vatten (g): 77.21

Kolhydrater

Kolhydrater, totalt (g): 0

Sockerarter (g): 0

Sackaros (g): 0

Stärkelse (g): 0

Disackarider (g): 0

Monosackarider (g): 0

Fibrer (g): 0

Fullkorn (g): 0

Fetter

Fett, totalt (g): 0.64

Kolesterol (mg): 47.3

Mättade fettsyror (g): 0.11

Enkelomättade fettsyror (g): 0.12

Fleromättade fettsyror (g): 0.2

EPA (C20:5) (g): 0.04

DPA (C22:5) (g): 0.01

DHA (C22:6) (g): 0.11

Fettsyra 4:0-10:0 (g): 0

Myristinsyra C14:0 (g): 0.01

Palmitinsyra C16:0 (g): 0.09

Stearinsyra C18:0 (g): 0.01

Arakidinsyra C20:0 (g): 0

Palmitoljesyra C16:1 (g): 0.04

Oljesyra C18:1 (g): 0.07

Linolsyra C18:2 (g): 0.01

Linolensyra C18:3 (g): 0

Arakidonsyra C20:4 (g): 0.01

Mineraler

Kalcium (mg): 12.3

Järn (mg): 0.23

Jod (µg): 11

Salt (g): 0.1

Natrium (mg): 41.8

Zink (mg): 0.4

Koppar (mg): 0.04

Kalium (mg): 485

Selen (µg): 24.9

Magnesium (mg): 28.5

Fosfor (mg): 248

Vitaminer

Retinol (µg): 0

Beta (β) karoten (µg): 0

Vitamin A (RE): 0

Vitamin C (mg): 0

Vitamin D (µg): 8

Vitamin E (mg): 0.44

Vitamin K (µg): 0.5

Vitamin B6 (mg): 0.51

Vitamin B12 (µg): 3.22

Folat (µg): 10.7

Tiamin (mg): 0.1

Riboflavin (mg): 0.06

Niacin (mg): 6.22

Niacinekvivalenter (NE): 10

Övrigt

Alkohol (g): 0

Aska (g): 1.29

Avfall (skal, etc): 40

Näringsinnehållet hämtas från Livsmedelsverkets databas för svenska livsmedel. Databas uppdaterad 2020-03-10.

Få nyhetsbrev med recept, råd, kliniska artiklar och e-böcker gratis.