Näringsinnehållet nedan anges per 100 g för fasta livsmeddel och per 100 ml för vätskor.

Älg högrev rå

Här finner du en detaljerad deklaration av näringsinnehåll och näringsämnen (nutrienter) i: Älg högrev rå.

Sammanfattning

Kilo kalorier (kcal): 113

Kilo joule: 471 kJ

Kolhydrater (g): 0.2

Protein (g): 22.5

Fett (g): 2.31

Vatten (g): 73.91

Kolhydrater

Kolhydrater, totalt (g): 0.2

Sockerarter (g): 0

Sackaros (g): 0

Stärkelse (g): 0

Disackarider (g): 0

Monosackarider (g): 0

Fibrer (g): 0

Fullkorn (g): 0

Fetter

Fett, totalt (g): 2.31

Kolesterol (mg): 55.2

Mättade fettsyror (g): 0.93

Enkelomättade fettsyror (g): 0.81

Fleromättade fettsyror (g): 0.31

EPA (C20:5) (g): 0.01

DPA (C22:5) (g): 0.02

DHA (C22:6) (g): 0

Fettsyra 4:0-10:0 (g): 0

Myristinsyra C14:0 (g): 0.02

Palmitinsyra C16:0 (g): 0.32

Stearinsyra C18:0 (g): 0.5

Arakidinsyra C20:0 (g): 0.01

Palmitoljesyra C16:1 (g): 0.03

Oljesyra C18:1 (g): 0.75

Linolsyra C18:2 (g): 0.16

Linolensyra C18:3 (g): 0.07

Arakidonsyra C20:4 (g): 0.03

Mineraler

Kalcium (mg): 12.8

Järn (mg): 2.6

Jod (µg): 1.6

Salt (g): 0.13

Natrium (mg): 52.1

Zink (mg): 5.67

Koppar (mg): 0.1

Kalium (mg): 369.8

Selen (µg): 6.8

Magnesium (mg): 22.4

Fosfor (mg): 173.3

Vitaminer

Retinol (µg): 3.4

Beta (β) karoten (µg): 0

Vitamin A (RE): 3.4

Vitamin C (mg): 0

Vitamin D (µg): 0

Vitamin E (mg): 0.59

Vitamin K (µg): 0.5

Vitamin B6 (mg): 0.45

Vitamin B12 (µg): 2.21

Folat (µg): 0

Tiamin (mg): 0.16

Riboflavin (mg): 0.3

Niacin (mg): 4.81

Niacinekvivalenter (NE): 8.9

Övrigt

Alkohol (g): 0

Aska (g): 1.04

Avfall (skal, etc): 0

Näringsinnehållet hämtas från Livsmedelsverkets databas för svenska livsmedel. Databas uppdaterad 2020-03-10.

Få nyhetsbrev med recept, råd, kliniska artiklar och e-böcker gratis.