Näringsinnehållet nedan anges per 100 g för fasta livsmeddel och per 100 ml för vätskor.

Bläckfisk rå

Här finner du en detaljerad deklaration av näringsinnehåll och näringsämnen (nutrienter) i: Bläckfisk rå.

Sammanfattning

Kilo kalorier (kcal): 75

Kilo joule: 312 kJ

Kolhydrater (g): 0

Protein (g): 16.4

Fett (g): 0.9

Vatten (g): 81.7

Kolhydrater

Kolhydrater, totalt (g): 0

Sockerarter (g): 0

Sackaros (g): 0

Stärkelse (g): 0

Disackarider (g): 0

Monosackarider (g): 0

Fibrer (g): 0

Fullkorn (g): 0

Fetter

Fett, totalt (g): 0.9

Kolesterol (mg): 233

Mättade fettsyror (g): 0.25

Enkelomättade fettsyror (g): 0.09

Fleromättade fettsyror (g): 0.29

EPA (C20:5) (g): 0.1

DPA (C22:5) (g): 0.01

DHA (C22:6) (g): 0.14

Fettsyra 4:0-10:0 (g): 0

Myristinsyra C14:0 (g): 0.02

Palmitinsyra C16:0 (g): 0.16

Stearinsyra C18:0 (g): 0.07

Arakidinsyra C20:0 (g): 0

Palmitoljesyra C16:1 (g): 0

Oljesyra C18:1 (g): 0.06

Linolsyra C18:2 (g): 0

Linolensyra C18:3 (g): 0

Arakidonsyra C20:4 (g): 0.05

Mineraler

Kalcium (mg): 12

Järn (mg): 0.5

Jod (µg): 0

Salt (g): 0.91

Natrium (mg): 365

Zink (mg): 1.6

Koppar (mg): 0

Kalium (mg): 230

Selen (µg): 50

Magnesium (mg): 20

Fosfor (mg): 119

Vitaminer

Retinol (µg): 50

Beta (β) karoten (µg): 0

Vitamin A (RE): 50

Vitamin C (mg): 0

Vitamin D (µg): 1.3

Vitamin E (mg): 1.2

Vitamin K (µg): 0

Vitamin B6 (mg): 0.05

Vitamin B12 (µg): 5

Folat (µg): 20

Tiamin (mg): 0.02

Riboflavin (mg): 0.12

Niacin (mg): 1

Niacinekvivalenter (NE): 4.01

Övrigt

Alkohol (g): 0

Aska (g): 1

Avfall (skal, etc): 22

Näringsinnehållet hämtas från Livsmedelsverkets databas för svenska livsmedel. Databas uppdaterad 2020-03-10.

Få nyhetsbrev med recept, råd, kliniska artiklar och e-böcker gratis.