Näringsinnehållet nedan anges per 100 g för fasta livsmeddel och per 100 ml för vätskor.

Kyckling lever rå

Här finner du en detaljerad deklaration av näringsinnehåll och näringsämnen (nutrienter) i: Kyckling lever rå.

Sammanfattning

Kilo kalorier (kcal): 115

Kilo joule: 482 kJ

Kolhydrater (g): 0.7

Protein (g): 19.4

Fett (g): 3.8

Vatten (g): 74.8

Kolhydrater

Kolhydrater, totalt (g): 0.7

Sockerarter (g): 0

Sackaros (g): 0

Stärkelse (g): 0

Disackarider (g): 0

Monosackarider (g): 0

Fibrer (g): 0

Fullkorn (g): 0

Fetter

Fett, totalt (g): 3.8

Kolesterol (mg): 440

Mättade fettsyror (g): 1.16

Enkelomättade fettsyror (g): 0.65

Fleromättade fettsyror (g): 1.01

EPA (C20:5) (g): 0.12

DPA (C22:5) (g): 0.05

DHA (C22:6) (g): 0.23

Fettsyra 4:0-10:0 (g): 0

Myristinsyra C14:0 (g): 0.01

Palmitinsyra C16:0 (g): 0.61

Stearinsyra C18:0 (g): 0.53

Arakidinsyra C20:0 (g): 0

Palmitoljesyra C16:1 (g): 0.06

Oljesyra C18:1 (g): 0.57

Linolsyra C18:2 (g): 0.4

Linolensyra C18:3 (g): 0.01

Arakidonsyra C20:4 (g): 0.13

Mineraler

Kalcium (mg): 7

Järn (mg): 7.3

Jod (µg): 0

Salt (g): 0.17

Natrium (mg): 67

Zink (mg): 2.4

Koppar (mg): 0

Kalium (mg): 255

Selen (µg): 46

Magnesium (mg): 19

Fosfor (mg): 333

Vitaminer

Retinol (µg): 9500

Beta (β) karoten (µg): 0

Vitamin A (RE): 9500

Vitamin C (mg): 33.8

Vitamin D (µg): 0.4

Vitamin E (mg): 2.6

Vitamin K (µg): 0

Vitamin B6 (mg): 0.79

Vitamin B12 (µg): 32

Folat (µg): 995

Tiamin (mg): 0.48

Riboflavin (mg): 2.4

Niacin (mg): 12

Niacinekvivalenter (NE): 15.56

Övrigt

Alkohol (g): 0

Aska (g): 1.3

Avfall (skal, etc): 0

Näringsinnehållet hämtas från Livsmedelsverkets databas för svenska livsmedel. Databas uppdaterad 2020-03-10.

Få nyhetsbrev med recept, råd, kliniska artiklar och e-böcker gratis.