Näringsinnehållet nedan anges per 100 g för fasta livsmeddel och per 100 ml för vätskor.

Vetemjöl bagerivetemjöl

Här finner du en detaljerad deklaration av näringsinnehåll och näringsämnen (nutrienter) i: Vetemjöl bagerivetemjöl.

Sammanfattning

Kilo kalorier (kcal): 348

Kilo joule: 1456 kJ

Kolhydrater (g): 70.2

Protein (g): 10.6

Fett (g): 1.57

Vatten (g): 14

Kolhydrater

Kolhydrater, totalt (g): 70.2

Sockerarter (g): 1.5

Sackaros (g): 0.2

Stärkelse (g): 69

Disackarider (g): 1.41

Monosackarider (g): 0.07

Fibrer (g): 3.1

Fullkorn (g): 0

Fetter

Fett, totalt (g): 1.57

Kolesterol (mg): 0

Mättade fettsyror (g): 0.21

Enkelomättade fettsyror (g): 0.14

Fleromättade fettsyror (g): 0.69

EPA (C20:5) (g): 0

DPA (C22:5) (g): 0

DHA (C22:6) (g): 0

Fettsyra 4:0-10:0 (g): 0

Myristinsyra C14:0 (g): 0

Palmitinsyra C16:0 (g): 0.19

Stearinsyra C18:0 (g): 0.01

Arakidinsyra C20:0 (g): 0

Palmitoljesyra C16:1 (g): 0

Oljesyra C18:1 (g): 0.13

Linolsyra C18:2 (g): 0.64

Linolensyra C18:3 (g): 0.04

Arakidonsyra C20:4 (g): 0

Mineraler

Kalcium (mg): 18.1

Järn (mg): 1.08

Jod (µg): 1

Salt (g): 0

Natrium (mg): 0.8

Zink (mg): 0.82

Koppar (mg): 0.18

Kalium (mg): 149

Selen (µg): 3.4

Magnesium (mg): 27.2

Fosfor (mg): 124.5

Vitaminer

Retinol (µg): 0

Beta (β) karoten (µg): 11

Vitamin A (RE): 1.1

Vitamin C (mg): 0

Vitamin D (µg): 0

Vitamin E (mg): 0.49

Vitamin K (µg): 0.8

Vitamin B6 (mg): 0.13

Vitamin B12 (µg): 0

Folat (µg): 23.8

Tiamin (mg): 0.2

Riboflavin (mg): 0.03

Niacin (mg): 1.19

Niacinekvivalenter (NE): 3

Övrigt

Alkohol (g): 0

Aska (g): 0.54

Avfall (skal, etc): 0

Näringsinnehållet hämtas från Livsmedelsverkets databas för svenska livsmedel. Databas uppdaterad 2020-03-10.

Få nyhetsbrev med recept, råd, kliniska artiklar och e-böcker gratis.