Ny studie om varför periodisk fasta fungerar

1 min läsning
Periodisk fasta lchf gå ner i vikt

Periodisk fasta: att införa perioder med fasta leder till större viktminskning och bättre blodsocker

Vi har tidigare gått igenom studier med LCHF, periodisk fasta med flera, där det framgår att periodisk fasta ofta leder till bättre blodsocker och större viktnedgång. Frågan är varför periodisk fasta är effektivt. Det enklaste svaret är: när vi fastar så sjunker insulinnivåerna i blodet och då börjar fett brytas ner (insulin förhindrar nedbrytning av fett).

Läs vår guide till Intermittent fasta och periodisk fasta.

I denna studien fick möss äta LCHF och hälften av mössen fick fasta i perioder. Studien pågick under 16 veckor. Forskarna rapporterar att möss som fastade hade gått ner betydligt mer i vikt, vilket överensstämmer med studier hos människa. Möss som fastade hade också bättre ämnesomsättning för blodsocker, stabilare blodsocker och bättre insulinkänslighet.

Man såg även att en del vitt fett omvandlades till brunt fett, vilket alltid har ansetts önskvärt eftersom brunt fett producerar mer värme och därmed förbränner mer fett. Forskarna tror att periodisk fasta har resulterat i just detta, nämligen att fettvävnaden omvandlats så att den producerat mer värme (thermogenesen ökar). Studien indikerar dessutom att det kan vara så att förklaringen till detta är att periodisk fasta leder till att fler kärl växer ut i fettvävnaden (Kim et al).

Tidigare djurstudier har visat att ketogen kost ökar överlevnaden, minnet och livslängden hos möss (Newman et al; Roberts et al).

Referenser

  1. Kim et al: Intermittent fasting promotes adipose thermogenesis and metabolic homeostasis via VEGF-mediated alternative activation of macrophage. Cell Research 2017.
  2. Newman et al: Ketogenic Diet Reduces Midlife Mortality and Improves Memory in Aging Mice. Cell Metabolism. 2017.
  3. Roberts et al: A Ketogenic Diet Extends Longevity and HEalthspan in Adult Mice. Cell Metabolism 2017.

Dr Aidin Rawshani

Aidin Rawshani är leg. läk och medicine doktor vid Göteborgs Universitet och Sahlgrenska Universitetssjukhuset.

Skriv ett svar

Your email address will not be published.

Senaste av Blog

Har du diabetes?

Dialiv är appen för dig. Få tillgång till alla verktyg du behöver. Chatta med läkare när du vill. Ta kontroll över riskfaktorer och få hjälp när du behöver det.

Dialiv är appen för dig. Få tillgång till alla verktyg du behöver. Chatta med läkare när du vill.

Få nyhetsbrev med goda recept, råd, kliniska artiklar och e-böcker gratis.

Få vårt nyhetsbrev med goda recept, råd och e-böcker gratis!