Här kan du läsa om vår ämnesomsättning. Vi diskuterar blodsocker, fett, övervikt, diabetes, kolhydrater, proteiner, fetter, mat och viktnedgång, bland annat.
Hur påverkas vi av sötningsmedel i mat & dryck? Om aspartam, fruktos, stevia, sukralos & andra tillsatser Fruktos (fruktsocker) och glukos (druvsocker) finns naturligt i…
Högt blodtryck (hypertoni) vid diabetes Vad är blodtryck? Blodtryck är trycket i kroppens kärl (artärer) och det beskrivs med två värden. Det högsta värdet – systoliskt…
Test kit för blodsocker och ketoner i hemmet I vissa länder är det möjligt att beställa test kit för att uppmäta HbA1c nivåerna i hemmet…
Snabba och dramatiska effekter av att minska på kolhydraterna för den som har fettlever Lågkolhydratkost har blivit allt mer populärt de senaste åren och så…
Är sötningsmedel bra? Konstgjorda sötningsmedel kan orsaka viktökning, ökad risk för fetma, diabetes, högt blodtryck och hjärt-kärlsjukdom, enligt en ny studie. Idag använder hundratusentals svenskar…
Ökat intresse för lågkolhydratkost (LCHF) och ketogen kost (strikt LCHF) bland forskare David Ludwig är professor vid Harvard University. Han har erhållit cirka 100 miljoner…
Socker, stärkelse och snabba kolhydrater går hand i hand med övervikt, fetma och diabetes Under årtionden har svenskar, i enlighet med livsmedelsverkets rekommendationer, eftersträvat en…
Flera av de hormoner som diskuteras här har redan nämnts tidigare. I detta kapitel kommer vi diskutera mer ingående hur insulin och andra hormoner påverkar…
